中學(xué)食堂食材發(fā)霉 漢中市龍崗學(xué)校被立案調(diào)查

漢中市龍崗學(xué)校是一所私立學(xué)校，也是一所名校。近日，有該校學(xué)生家長經(jīng)調(diào)查后，提出了關(guān)于該校食堂存在的22條問題。目前，南鄭縣市場監(jiān)管局食品藥品稽查大隊(duì)已進(jìn)駐該校并立案調(diào)查。

“面條接觸地面繼續(xù)回收使用”

漢中市龍崗學(xué)校位于南鄭縣大河坎街道辦，學(xué)校建制從小學(xué)到高中。2016年高考，該校產(chǎn)生了漢中高考的文理科狀元，很多家長都以孩子能在這里上學(xué)而自豪。但是，去年12月底，連續(xù)有多位家長向華商報記者反映，經(jīng)過小學(xué)部家長及家委會對該校進(jìn)行兩次調(diào)研，提出了關(guān)于該校食堂存在的22個問題。

根據(jù)家長提供的一份文件顯示，龍崗學(xué)校小學(xué)部家委會全體成員分兩次（2016年12月7日和2016年12月13日），對龍崗學(xué)校的小學(xué)部、初中部、教職工餐飲部、學(xué)校超市進(jìn)行了調(diào)研，一共提出了22個問題。

這22個問題包括：餐飲公司每月制定“食物中毒和突發(fā)流行性疾病應(yīng)急預(yù)案”，工作人員對此毫無知曉率；使用的竹筷子存在霉斑；食堂餐具消毒記錄和中心環(huán)境消毒記錄造假，記錄是一次寫成的；食堂自制面條流程不干凈，部分面條在制作過程中已接觸地面，但工作人員繼續(xù)回收使用；操作間沒有配備紗門、紗窗、塑料門簾等。

該文件中還附有大量照片，其中包括有霉斑的筷子、食堂自制面條流程中面條掉在地上的場景以及面條機(jī)上面存在的污垢、有黑斑但已經(jīng)削皮的土豆、還有調(diào)研人員與參與機(jī)構(gòu)工作人員交流的場景。這些照片看上去讓人觸目驚心。

隨后，漢中市多個自媒體和貼吧里都先后出現(xiàn)了有關(guān)該事件的爆料內(nèi)容，但很快被刪除。

對龍崗學(xué)校被曝光出的問題，很多家長感到非常氣憤，也非常擔(dān)心。“孩子如果連一個健康的身體都沒有，學(xué)習(xí)再好有什么用。”有家長提出要到學(xué)校討個說法，并且提出質(zhì)疑“學(xué)校后勤部門是如何監(jiān)管的？”也有家長表示，希望能達(dá)成共識，與學(xué)校進(jìn)行充分溝通，希望學(xué)校能盡快給出答復(fù)和改善。

“校領(lǐng)導(dǎo)及子女都在這里就餐”

2016年12月23日，華商報記者在龍崗學(xué)校大門外的布告欄上看到一張公告，上面寫著：“各位家長、學(xué)生：漢中市龍崗學(xué)校備受社會關(guān)愛和支持，取得了優(yōu)異成績，已經(jīng)成為漢中教育的一張名片。近日，部分家長對學(xué)校餐廳相關(guān)問題投訴媒體，市縣食品藥品監(jiān)管部門已介入調(diào)查。”

據(jù)龍崗學(xué)校一位負(fù)責(zé)人稱，家長反映的這些問題，有些是他們管理上存在的不足，他們已經(jīng)在積極改進(jìn)，但絕大部分是不存在的。“校方老師、校領(lǐng)導(dǎo)及子女也都在這里就餐，沒出什么問題，即使有，也是個別現(xiàn)象。”

該負(fù)責(zé)人還表示，他們也愿意接受社會各界的監(jiān)督，對于家長們提出的問題和意見，他們都正在積極改進(jìn)和改善。但就目前的情況來看，是有人故意想對龍崗學(xué)校搗亂，他們也申請由警方介入調(diào)查，看看是什么樣的人在“使壞”。

華商報記者提出要到該校學(xué)生食堂現(xiàn)場查看時，被婉言拒絕。據(jù)了解，該校食堂分為小學(xué)初中部和高中部。其中，小學(xué)、初中部為按份，高中部分為自助餐。

家長“諫言書”提出11條建議

2016年12月23日，有家長向該校遞交了“諫言書”表示：“我們是龍崗學(xué)校的家長，對龍崗學(xué)校出現(xiàn)的學(xué)生食品安全問題，深表擔(dān)憂和疑慮。近幾天以來，關(guān)于該校將學(xué)生食堂承包給私人的消息如重磅炸彈一般震痛家長的心，有圖有真相的事實(shí)讓人觸目驚心！讓我們寢食難安。”

這份諫言書還對學(xué)校提出了11條建議，其中包括“建立家委會抽查制度，定期或不定期對學(xué)生就餐，食堂衛(wèi)生，食品安全進(jìn)行檢查”、“保證學(xué)生就餐干凈衛(wèi)生。定期對教室，寢室飲水機(jī)清潔消毒。并有相關(guān)記錄，如（清潔時間，人員簽名）等。食堂工作人員按時體檢，公示體檢結(jié)果。廚房應(yīng)有門禁和保安”等問題。