饅頭中加甜蜜素會(huì)怎么樣？ 莆田仙游一店家被罰5萬(wàn)元

海峽網(wǎng)2月16日訊 (海都記者 陳盛鐘 通訊員 鄭云林) 莆田仙游縣鯉城街道農(nóng)福包子店的老板黎某，因在生產(chǎn)銷售的饅頭中添加甜蜜素，近日被仙游市場(chǎng)監(jiān)管部門處以5萬(wàn)元罰款。

記者獲悉，去年9月，仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在黎某經(jīng)營(yíng)的農(nóng)福包子店抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，其加工的饅頭使用甜蜜素。當(dāng)年底，執(zhí)法人員向黎某現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)了食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果通知書和莆田出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告，黎某做的白饅頭甜蜜素項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，被判定為不合格食品。當(dāng)日，黎某共加工生產(chǎn)130個(gè)饅頭，違法所得52元。

據(jù)了解，甜蜜素是一種食品添加劑，甜度是蔗糖的30到40倍，但價(jià)格僅為蔗糖的三分之一左右。商家利用甜蜜素代替白糖制作饅頭，可大大降低生產(chǎn)成本。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，甜蜜素可以用于糕點(diǎn)、餅干、面包、飲料、配制酒等19類食品中，但不能用于饅頭。如果消費(fèi)者經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

黎某在饅頭中添加甜蜜素的行為，已經(jīng)違反了《食品安全法》“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加的食品”的規(guī)定，仙游市場(chǎng)監(jiān)管部門依法對(duì)其作出了罰款5萬(wàn)元、沒收違法所得52元的處罰決定。