中國(guó)國(guó)際消費(fèi)中心城市精品消費(fèi)月在滬啟動(dòng) 美團(tuán)多舉措激活服務(wù)消費(fèi)新動(dòng)能

11月3日，中國(guó)國(guó)際消費(fèi)中心城市精品消費(fèi)月啟動(dòng)儀式在上海舉行。作為實(shí)施“提振消費(fèi)行動(dòng)”的標(biāo)志性活動(dòng)和“消費(fèi)促進(jìn)年”的重頭戲，商務(wù)部認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，于11月組織上海市、北京市、廣州市、天津市、重慶市聯(lián)動(dòng)舉辦中國(guó)國(guó)際消費(fèi)中心城市精品消費(fèi)月（以下簡(jiǎn)稱“消費(fèi)月”）。

活動(dòng)采取“1+4+N”形式，將舉辦精品首發(fā)季，圍繞精品購(gòu)物、精品美食、精品旅游、精品展演四大板塊開展系列消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)，激發(fā)市場(chǎng)活力，促進(jìn)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容。

據(jù)悉，美團(tuán)發(fā)揮生活服務(wù)全場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)，搭建“消費(fèi)月”活動(dòng)專區(qū)，即日起，消費(fèi)者上美團(tuán)App搜索“精品消費(fèi)月”或“精品消費(fèi)”即可直達(dá)活動(dòng)專區(qū)；同時(shí)，采取"主題特色美食+用戶互動(dòng)玩法"相結(jié)合的方式，為消費(fèi)者推薦 “吃住行游購(gòu)?qiáng)?rdquo;的好去處。本次精品消費(fèi)月，美團(tuán)攜480家品質(zhì)餐廳共同參與，涵蓋69家黑珍珠指南餐廳，411家必吃榜餐廳，推出3000余款甄選套餐。

▲中國(guó)國(guó)際消費(fèi)中心城市精品消費(fèi)月美團(tuán)活動(dòng)界面

發(fā)揮榜單帶動(dòng)作用，引領(lǐng)品質(zhì)化消費(fèi)風(fēng)尚

帶著榜單去旅游成為不少人追求旅游性價(jià)比的消費(fèi)趨勢(shì)。11-12月，大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜將在上海、北京、廣州、天津、重慶等多地開展"暖冬季"“羊肉季”特色美食主題活動(dòng)，通過(guò)"主題特色美食+用戶互動(dòng)玩法"相結(jié)合的方式，推薦符合主題的上榜商戶和套餐，在必吃榜餐廳打卡、評(píng)價(jià)及任務(wù)抽獎(jiǎng)獲得周邊等玩法，使用戶能夠享受到必吃榜主題餐廳的美味與溫暖。

與以往“排隊(duì)4000桌”“早起等位3小時(shí)”的“特種兵”美食游不同，“吃美食不排隊(duì)”成為年輕人假期用餐新體驗(yàn)。

用外賣點(diǎn)一份深圳蘩樓早茶，不用早起便能吃到粵式美食；夜騎北京中軸線后，回酒店還能點(diǎn)外賣吃胡大小龍蝦……截至目前，美團(tuán)外賣已在北京、上海、廣州等30個(gè)城市發(fā)布外賣“必點(diǎn)榜”。

據(jù)了解，11月1日至11月3日，用戶在美團(tuán)App或美團(tuán)外賣App搜索“必點(diǎn)榜”或“必點(diǎn)節(jié)”即可參與限時(shí)搶“滿20-20元”大額券等活動(dòng)，上榜商家將推出“必點(diǎn)節(jié)”專屬實(shí)惠套餐，熱銷菜持續(xù)供應(yīng)。

區(qū)別于高價(jià)位和豪華裝修的精致體驗(yàn)，深諳“品質(zhì)消費(fèi)”的年輕人對(duì)儀式感與質(zhì)價(jià)比的追求逐漸提升，上海作為高品質(zhì)餐飲消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)，2024年黑珍珠餐廳指南中，三分之一的新上榜餐廳主打質(zhì)價(jià)比。

食廬NOBLE（凱德晶萃店）是上海新上榜一鉆，餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人吳冰表示，“我們價(jià)格親民，但服務(wù)、食材、菜品研發(fā)上都是‘黑珍珠’的標(biāo)準(zhǔn)，每年菜單上會(huì)有30%的菜品進(jìn)行更新”。

黑珍珠榜單給不少上榜餐廳帶來(lái)新增量。公開數(shù)據(jù)顯示，截至今年6月，上海66家黑珍珠餐廳已在美團(tuán)上推出了超200種團(tuán)購(gòu)套餐，套餐訂單量月均同比增長(zhǎng)3.7倍。

據(jù)悉，在“中國(guó)國(guó)際消費(fèi)中心城市精品消費(fèi)月”期間，消費(fèi)者在美團(tuán)App搜索“精品消費(fèi)月”，即可享受到黑珍珠一、二、三鉆餐廳高性價(jià)比的甄選套餐。

創(chuàng)新營(yíng)銷玩法，助力商家“品效合一”

“老字號(hào)煥活要擁抱未來(lái)，不僅要理論創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，更要改變運(yùn)營(yíng)模式，擁抱新的平臺(tái)和媒體。”在老字號(hào)火宮殿董事長(zhǎng)劉國(guó)初看來(lái)，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)深耕餐飲行業(yè)，在把握餐飲新消費(fèi)方便給了餐飲商家很多助力。

一方面，高頻需求入口讓美團(tuán)成為餐飲商家構(gòu)建品牌線上陣地的必然選擇。另一方面，團(tuán)購(gòu)是實(shí)施品牌營(yíng)銷、口碑積累，為堂食經(jīng)營(yíng)引流的重要陣地。

今年暑假，麥當(dāng)勞聯(lián)合美團(tuán)探索“321”增長(zhǎng)模型，打造3個(gè)直播場(chǎng)與2個(gè)分銷場(chǎng)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，在一個(gè)營(yíng)銷周期內(nèi)實(shí)現(xiàn)品牌在美團(tuán)團(tuán)購(gòu)的交易額同比增長(zhǎng)151%。

隨著市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者需求的變化，美團(tuán)積極幫助餐飲品牌開啟門店模型創(chuàng)新模式，今年以來(lái)，包括老鄉(xiāng)雞、農(nóng)耕記、周黑鴨、九毛九在內(nèi)的不少大品牌都開啟了衛(wèi)星店運(yùn)營(yíng)。

通過(guò)智能選址選品、限時(shí)返傭、專業(yè)化運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等多項(xiàng)服務(wù)，美團(tuán)外賣幫助小型外賣店降低運(yùn)營(yíng)開支，還提升了外賣服務(wù)的效率和產(chǎn)能。

除此之外，為給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠，類似華萊士、CoCo都可、塔斯汀等眾多知名連鎖餐飲品牌紛紛入駐拼好飯等“拼團(tuán)外賣”平臺(tái)，上線均價(jià)15元左右的餐品，為消費(fèi)者提供了平價(jià)外賣的新選擇。

而在精品消費(fèi)月期間，美團(tuán)外賣則通過(guò)更豐富新穎的內(nèi)容形式和優(yōu)惠活動(dòng)吸引消費(fèi)者，同時(shí)為餐飲品牌帶來(lái)更多增量。如上線“神價(jià)夜市”活動(dòng)，每天21:00后發(fā)放限量大額紅包，通過(guò)專屬會(huì)場(chǎng)和營(yíng)銷補(bǔ)貼，幫助消費(fèi)者選擇更多夜宵優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提升夜間消費(fèi)體驗(yàn)。在每月18日美團(tuán)外賣“神券節(jié)”優(yōu)惠活動(dòng)期間，用戶進(jìn)入美團(tuán)外賣頻道，搜索“神券節(jié)”可享受滿減、打折、贈(zèng)品等多種形式優(yōu)惠。

美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，美團(tuán)將圍繞購(gòu)物、美食、旅游等主題，持續(xù)推出系列促消費(fèi)活動(dòng)，助力中國(guó)國(guó)際消費(fèi)中心城市發(fā)展，為消費(fèi)促進(jìn)年貢獻(xiàn)力量。