日本中學(xué)學(xué)生餐發(fā)現(xiàn)蟲子及頭發(fā) 餐飲供應(yīng)商遭調(diào)查

據(jù)日本《讀賣新聞》9月16日報道，位于日本神奈川縣大磯町的町立中學(xué)，在學(xué)生餐出現(xiàn)了食品安全問題。

提起學(xué)校的學(xué)生餐，不少人都表示第一印象是“難吃”，但非常遺憾的是，神奈川的一家公立中學(xué)出現(xiàn)了學(xué)生餐中有蟲子、頭發(fā)等現(xiàn)象。

據(jù)記者調(diào)查，還出現(xiàn)了在飯菜中出現(xiàn)塑料等極端惡劣的現(xiàn)象。如果說“難吃”還可以進(jìn)一步改進(jìn)，那么出現(xiàn)這種極端惡劣的情況，就需要有人負(fù)責(zé)。

學(xué)生因為難吃，現(xiàn)在的學(xué)生餐大部分都被剩下一半。除了難吃。學(xué)生對衛(wèi)生狀況的擔(dān)憂也導(dǎo)致了學(xué)生餐制度越來越形同虛設(shè)。

該事件被曝光后，當(dāng)?shù)卣块T已經(jīng)展開調(diào)查行動，提供學(xué)生餐的代理商目前已經(jīng)被要求配合調(diào)查。目前調(diào)查的具體進(jìn)展不得而知，但是現(xiàn)在已經(jīng)查明：“負(fù)責(zé)該學(xué)校飲食供應(yīng)的是一家東京的企業(yè)，但是在神奈川縣當(dāng)?shù)卦O(shè)有生產(chǎn)基地。

自從去年1月至今年7月，一直在為大磯町的兩所學(xué)校提供學(xué)生餐。此次被抓住直接證據(jù)，曝光的是盒飯式學(xué)生餐。

另據(jù)日本媒體從已經(jīng)公開的財政數(shù)據(jù)中，找到的相關(guān)資料顯示，當(dāng)?shù)卣磕曛Ц督o該企業(yè)3300萬日元(約合200萬人民幣)的伙食費。

據(jù)介紹，當(dāng)?shù)卣脖硎疽訌?qiáng)管理，特別是菜譜以及食材的選購都是由町政府的特派專員負(fù)責(zé)的，企業(yè)只是受委托按照地方政府的要求把食材加工之后，包裝并送到學(xué)校。

當(dāng)?shù)卣耸勘硎?，此前曾?jīng)有投訴意見稱：學(xué)生餐太淡了、飯團(tuán)很涼等，但是關(guān)于食品安全的投訴沒有接到。之所以淡是因為我們刻意控制了食鹽的攝入量，飯團(tuán)涼的問題也反饋給了廠家。

日本的學(xué)生餐制度曾經(jīng)在日本的學(xué)校教育，甚至國民體質(zhì)強(qiáng)健等方面發(fā)揮過巨大作用。最為典型也最為成功的就是“每日一杯奶”制度，通過學(xué)校的集體供給特定食品，成功地增強(qiáng)了國民的身體素質(zhì)。所以，如今日本的年輕人中，身高180cm以上的男生不再少見，蛋奶充足的學(xué)生餐讓新一代日本國民的平均身高有了明顯的提高。

但是，近年來這項制度的弊端也逐漸顯露出來，政府與企業(yè)之間的利益輸送，權(quán)錢交易等也讓原本非常成功的學(xué)生餐制度變成了雞肋。