對(duì)于中國人的傳統(tǒng)觀念來說,過了正月十五之后,才算是過了年,一些人的工作才會(huì)正式的開始。雖然現(xiàn)在很多單位都是放法定節(jié)假日,但是人們?cè)谡率逯?,還是會(huì)沉浸在節(jié)日的喜悅當(dāng)中,正月十五元宵節(jié)不是法定節(jié)假日,可我們?cè)倜σ矔?huì)吃一點(diǎn)節(jié)日食俗,那么明天,你們家是吃元宵還是吃湯圓?你知道兩者有什么區(qū)別?
其實(shí)從食物的本身來說,無論是元宵還是湯圓,都是一種節(jié)日食俗,都是一種在明天正月十五應(yīng)該吃的美食。而且兩者從形態(tài)上也比較的類似,不過實(shí)際上元宵和湯圓確實(shí)兩種截然不同的食物,不能放在一起混淆,有很多人在概念當(dāng)中,應(yīng)該認(rèn)為元宵就是湯圓吧?
兩者從制作的方法上,就出現(xiàn)了明顯的差異,相對(duì)來說,元宵的制作方法和步驟要更加的復(fù)雜一些,而湯圓則相對(duì)來說比較的簡單。雖然今天無論是在超市還是街邊的小攤上,都會(huì)售賣這樣的節(jié)日食俗,家家戶戶今天也應(yīng)該已經(jīng)買了很多。不過其中多少應(yīng)該都是湯圓,而元宵相對(duì)來說比較的少見。
因?yàn)橹谱鞯姆椒ú煌詢烧咴诳诟猩暇蜁?huì)有明顯的區(qū)別,湯圓是“包”出來的,而元宵則是“滾”出來的,這就是兩者最為突出的特點(diǎn)區(qū)別。北方地區(qū)的一些農(nóng)村老人,在元宵節(jié)的時(shí)候,還是會(huì)親手制作一些元宵,因?yàn)樵谒麄兛磥?,湯圓再美味也替代不了元宵。
你們家在明天正月十五元宵節(jié)的時(shí)候,會(huì)吃元宵還是湯圓那?你們家會(huì)選擇親手制作,還是購買成品?小編相對(duì)比較喜歡吃黑芝麻餡的湯圓,你更喜歡吃什么樣的湯圓那?我們一起來討論一下,元宵美食的那些事兒吧?
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責(zé)任編輯:黃小群
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