【商會(huì)動(dòng)態(tài)】福州市壽寧商會(huì)參訪福建御味香冷凍食品有限公司，共話企業(yè)發(fā)展新篇章

2024年12月2日，福州市壽寧商會(huì)組織了一場(chǎng)意義深遠(yuǎn)的企業(yè)走訪活動(dòng)，專(zhuān)程走訪位于福清市的福建御味香冷凍食品有限公司。商會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)兼黨支部書(shū)記富仲興、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李壽山、副會(huì)長(zhǎng)兼執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)范麗清、副會(huì)長(zhǎng)葉壽、何邦武等10多位商會(huì)成員共同參與了此次活動(dòng)。 

福建御味香冷凍食品有限公司，作為福建省農(nóng)產(chǎn)品冷凍深加工行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，由董事長(zhǎng)、總經(jīng)理蔡萬(wàn)登先生領(lǐng)航。蔡總以其卓越的匠人精神和專(zhuān)注主業(yè)的戰(zhàn)略眼光，引領(lǐng)企業(yè)不斷前行，致力于打造國(guó)內(nèi)冷凍食品行業(yè)的卓越品牌。近年來(lái)，公司投資擴(kuò)建的冷凍食品加工廠及配套設(shè)施項(xiàng)目，不僅技術(shù)水平達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，且產(chǎn)能規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量均居行業(yè)前列。2023年度，公司預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)到8億元，稅收700萬(wàn)元，為社會(huì)提供了約650個(gè)就業(yè)崗位。

參訪過(guò)程中，商會(huì)成員們深入了解了御味香食品的生產(chǎn)環(huán)境、管理理念及企業(yè)文化。工廠內(nèi)整潔的環(huán)境、井然有序的生產(chǎn)流程以及高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場(chǎng)管理，給商會(huì)成員們留下了深刻印象。這種對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和員工工作環(huán)境的嚴(yán)格要求，正是御味香食品企業(yè)文化“務(wù)實(shí)”精神的重要體現(xiàn)，為企業(yè)樹(shù)立了良好的行業(yè)標(biāo)桿。 

御味香食品的企業(yè)文化以“愛(ài)心、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、共贏”為核心，這一理念不僅體現(xiàn)在企業(yè)的日常管理中，更滲透到了企業(yè)的每一個(gè)角落，這是企業(yè)成功的靈魂，也是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。

——愛(ài)心

企業(yè)將“視人為人”的理念深植于管理之中。幫助員工解決住房問(wèn)題，員工子女教育問(wèn)題也被納入企業(yè)關(guān)注范圍。蔡總特別成立員工委員會(huì)，傾聽(tīng)員工的聲音，用實(shí)際行動(dòng)關(guān)懷員工的需求，體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)“以人為本”的深刻理解。

——誠(chéng)信

誠(chéng)信是企業(yè)發(fā)展的基石。無(wú)論是對(duì)內(nèi)的員工管理，還是對(duì)外的客戶(hù)合作，御味香食品始終堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信的原則，以真誠(chéng)贏得信賴(lài)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，這種堅(jiān)持讓企業(yè)在行業(yè)內(nèi)建立了良好的口碑。

——務(wù)實(shí)

企業(yè)的務(wù)實(shí)精神貫穿于生產(chǎn)和管理的每個(gè)細(xì)節(jié)。“管理像裝修房子”，蔡總的這一比喻生動(dòng)形象。正如裝修需要清晰的設(shè)計(jì)圖紙和精細(xì)的流程安排，企業(yè)管理也需要標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的操作。工廠推行的“日清日畢”工作方法和管理干部的“進(jìn)退機(jī)制”設(shè)置，進(jìn)一步展現(xiàn)了企業(yè)在效率提升和團(tuán)隊(duì)優(yōu)化上的務(wù)實(shí)之道。

——共贏

管理的核心是實(shí)現(xiàn)員工、管理者、客戶(hù)和合作方的共同利益。御味香食品通過(guò)提供高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品和貼心服務(wù)，與客戶(hù)和合作方實(shí)現(xiàn)互利共贏。同時(shí)，關(guān)注員工福利與成長(zhǎng)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力，打造了一個(gè)多方受益的生態(tài)體系。

蔡總親自為來(lái)訪者搬凳子、泡茶，這種細(xì)節(jié)中體現(xiàn)了對(duì)人的尊重與關(guān)懷，也是御味香人企業(yè)文化有溫度的體現(xiàn)。在分享中，蔡總強(qiáng)調(diào)了“選擇比努力更重要”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，以及在經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)降級(jí)背景下保持信心、多付出的重要性。

在用人方面，蔡總認(rèn)為品德與能力并重，不同崗位需要不同的人，團(tuán)隊(duì)是一個(gè)整體，只有共同協(xié)作，企業(yè)才能更好運(yùn)轉(zhuǎn)。這一見(jiàn)解為商會(huì)成員們?cè)谄髽I(yè)管理中提供了有益的參考。

御味香食品在管理實(shí)踐中也展現(xiàn)出了諸多創(chuàng)新之處。通過(guò)“日清日畢”的工作方法，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了每日問(wèn)題的及時(shí)發(fā)現(xiàn)與總結(jié)，提升了運(yùn)營(yíng)效率。同時(shí)，企業(yè)設(shè)置的“進(jìn)退機(jī)制”在干部管理上實(shí)現(xiàn)了激勵(lì)與控制的平衡，有效控制了人力資源的合理配置。蔡總不斷強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性，認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)化是信息化的基礎(chǔ)，只有建立了標(biāo)準(zhǔn)化，才能實(shí)現(xiàn)更具體的量化生產(chǎn)和指標(biāo)建立。 

在談及企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值追求時(shí)，蔡總表示，御味香食品始終平衡商業(yè)利益與社會(huì)責(zé)任，通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步；同時(shí)，通過(guò)員工關(guān)懷、就業(yè)機(jī)會(huì)創(chuàng)造等措施，積極履行社會(huì)責(zé)任。這種多方共贏的模式不僅提升了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也讓企業(yè)在社會(huì)中贏得了高度認(rèn)可。

此次參訪活動(dòng)不僅展示了御味香食品在行業(yè)中的領(lǐng)先地位及壽寧鄉(xiāng)賢勇于創(chuàng)新、不斷進(jìn)取精神，更為商會(huì)成員們提供了寶貴的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展啟示。御味香食品的成功證明，優(yōu)秀的企業(yè)文化與務(wù)實(shí)的管理理念，正是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石。未來(lái)，福州市壽寧商會(huì)將繼續(xù)加強(qiáng)會(huì)員企業(yè)之間的交流與合作，共同推動(dòng)福州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與繁榮。