您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>IT科技>科技前沿
分享

植物人造肉剛起步,前景巨大

中國(guó)植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)薛巖向長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者表示,人造肉的量產(chǎn),對(duì)于人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展有重要意義。聯(lián)合國(guó)預(yù)測(cè)2050年全球人口將達(dá)96億左右,如果仍按照現(xiàn)在的飲食方式尤其是肉制品消費(fèi)習(xí)慣,地球上的肉制品不足以保證將近100億人口的消費(fèi)需求。從食品安全方面去考量,植物肉是非常好的解決方案,首先植物蛋白在中國(guó)有非常大的規(guī)模生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),如果能夠做到味道和口感與動(dòng)物肉媲美,將以更少的資源服務(wù)更多人口,有益于地球環(huán)境和生態(tài)平衡。

李健和薛巖都對(duì)長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者強(qiáng)調(diào),植物肉應(yīng)該是未來(lái)食品研發(fā)的重要方向之一,它將節(jié)省三倍到四倍的原料,現(xiàn)在只是起步階段。

責(zé)任編輯:楊林宇

       特別聲明:本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀(guān)傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有,并不代表本網(wǎng)贊同其觀(guān)點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請(qǐng)點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕,我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。

最新科技前沿 頻道推薦
進(jìn)入新聞?lì)l道新聞推薦
年終盤(pán)點(diǎn):過(guò)去這一年中國(guó)為全球經(jīng)濟(jì)增
進(jìn)入圖片頻道最新圖文
進(jìn)入視頻頻道最新視頻
一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶(hù)端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話(huà):0591-87095414 舉報(bào)郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們,本站將在3個(gè)工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護(hù),謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時(shí)間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日?qǐng)?bào)主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號(hào)-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號(hào):20070802號(hào)

福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有海峽都市報(bào)(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書(shū)面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說(shuō)明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價(jià)| 聯(lián)系我們| 法律顧問(wèn)| 舉報(bào)投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評(píng)論自律管理承諾書(shū)

友情鏈接:新聞?lì)l道?| 福建頻道?| 新聞聚合