香港大批餐廳面臨倒閉怎么回事？香港大批餐廳為什么面臨倒閉原因曝光

香港經(jīng)濟(jì)下滑至十年來最差水平，自六月起一系列示威影響各區(qū)，銅鑼灣、灣仔等繁華區(qū)域近期接連有著名餐廳停業(yè)，決定繼續(xù)營(yíng)運(yùn)的也要被迫受到影響。有旗下分店位于銅鑼灣、尖沙咀、太子等地的婚宴酒家集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，哪天有示威，哪天生意額即刻急劇下挫50%至70%。氣氛低迷，中秋節(jié)聚餐目前仍是“零預(yù)定”，冷清得嚇人，集團(tuán)雖然不裁員，但已暫停聘請(qǐng)新人。

經(jīng)濟(jì)情況轉(zhuǎn)差，銅鑼灣慘淪為餐廳倒閉重災(zāi)區(qū)。大公報(bào)記者昨日走訪鬧市區(qū)，翠華餐廳在銅鑼灣謝斐道、景隆街的分店均已關(guān)門，翠華早前表示，謝斐道分店是公司部署重新整合地區(qū)，按計(jì)劃在租約期滿結(jié)束，景隆街分店則因?yàn)樗诖髲B重建而提早搬出。同一區(qū)域的權(quán)發(fā)海鮮酒家也于本月停業(yè)，附近商戶職員稱，據(jù)了解業(yè)主漲租金，加上最近多次游行都經(jīng)過銅鑼灣和灣仔，生意大減，老板索性關(guān)門。

繼續(xù)營(yíng)業(yè)的也前途黯淡，內(nèi)地游客“打卡”熱點(diǎn)的蓮香居酒家，記者到訪發(fā)現(xiàn)內(nèi)地顧客大減。有職員表示，游行令生意減少起碼三至四成，旅客生意少很多。他擔(dān)心

生意不好影響正常發(fā)工資，甚至擔(dān)心失業(yè)。

銅鑼灣的新馥（海景）宴會(huì)廳有客人透露，現(xiàn)在的客流與六月上旬比較，明顯少近一半，“以前要排隊(duì)排號(hào)才能吃上，現(xiàn)在一眼看過去，剩的位子比客人都多。”有職員稱，客人比過往明顯減少，周末酒席宴會(huì)受影響較大。

譽(yù)宴旗下分店遍布銅鑼灣、尖沙咀、太子，集團(tuán)主席及行政總裁張家豪也叫苦連天，銅鑼灣店情況最慘，每到游行時(shí)，生意額急劇下跌50%至70%，他感嘆“每個(gè)禮拜都有示威！”昨日有人圍堵旺角警署，始創(chuàng)中心分店立即有一半客人立刻取消預(yù)訂；尖沙咀店曾受圍堵尖沙咀警署影響，旺角店則受旅客減少影響。

張家豪稱，香港人消費(fèi)意愿變差，非節(jié)假日晚飯生意額減少40%至50%。往年臨近中秋這段時(shí)間，中秋聚餐酒席晚宴預(yù)定已接近六至七成滿，但現(xiàn)在是“零預(yù)定”，他相信是由于市民都不知道什么時(shí)候游行沖擊能夠完全結(jié)束。

示威游行遍部各區(qū)，并且隨時(shí)可能演變?yōu)楸﹣y，防不勝防。張家豪坦言，有客人預(yù)訂了這個(gè)月底辦婚宴，但也怕當(dāng)天突然遇上示威沖擊，來詢問有沒有相應(yīng)的應(yīng)變措施。張家豪表示，已經(jīng)預(yù)定了都要按期舉行，不接受退訂也不會(huì)退款，因?yàn)樗J(rèn)為企業(yè)不應(yīng)為破壞分子帶來的后遺癥買單。

張家豪慨嘆，來參加酒席的客人對(duì)示威態(tài)度一定會(huì)有不同，有時(shí)候事不關(guān)己真的不會(huì)有切身體會(huì)，要讓他們知道，示威是會(huì)影響到他們生活的。他表示現(xiàn)在不會(huì)裁員或者強(qiáng)迫員工放無薪假，目前仍然可以靠以往的盈利勉強(qiáng)維持，但是會(huì)等員工自然流失，暫時(shí)不會(huì)聘請(qǐng)新人。