在中國(guó),近40%的死亡由中風(fēng)和心臟病引起。而過(guò)多攝入食鹽、高鈉低鉀飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致血壓升高。研究證實(shí):中國(guó)是世界上食鹽攝入量最高的國(guó)家之一,在過(guò)去40年期間,中國(guó)所有年齡段人群平均每日鹽攝入量持續(xù)在10克以上,高于推薦量的兩倍之多。
責(zé)任編輯:林晗枝
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