央視辟謠國(guó)產(chǎn)食鹽“添加劑”堪比砒霜：胡說(shuō)八道（4）

記者在亞馬遜美國(guó)官網(wǎng)上真的找到了網(wǎng)傳文章中提到的抗結(jié)劑為硅酸鈣的莫頓牌海鹽。不過(guò)，我們也發(fā)現(xiàn)了同品牌的另一款盒裝粗鹽，成分中明確標(biāo)明含有亞鐵氰化鈉，然而這款添加了亞鐵氰化物的鹽反而賣得更好，竟然成為亞馬遜的暢銷鹽。

而在另一個(gè)國(guó)外購(gòu)物網(wǎng)站上，我們還發(fā)現(xiàn)了一款產(chǎn)自瑞士的名為Jurasel牌的食鹽，它的成分表中明確標(biāo)明含有亞鐵氰化鉀，這也是國(guó)產(chǎn)食鹽中最常添加的抗結(jié)劑。

為了進(jìn)一步求證國(guó)外食鹽是否含有亞鐵氰化物這一抗結(jié)劑，我們《消費(fèi)主張》欄目組向海外網(wǎng)友尋求了幫助，隨后陸續(xù)收到了來(lái)自美國(guó)、英國(guó)和法國(guó)網(wǎng)友發(fā)來(lái)的所在地超市的視頻。

在美國(guó)網(wǎng)友提供的視頻中，美國(guó)超市里售賣的莫盾牌的一款海鹽標(biāo)明含有亞鐵氰化鈉。

而在英國(guó)格拉斯哥市的一家名為Waitrose的超市，這里售賣的食鹽，除了亞賽克薩的一款食鹽沒(méi)有標(biāo)明抗結(jié)劑，Waitrose的普通袋裝鹽、普通瓶裝鹽和精品水晶海鹽以及一款Losalt牌食鹽的成分表中都明確標(biāo)明含有亞鐵氰化鈉。

此外，法國(guó)巴黎網(wǎng)友也在當(dāng)?shù)爻兄邪l(fā)現(xiàn)一款名為ceselos的食用鹽，成分中標(biāo)有抗凝劑為E535，而E535就是歐盟標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的亞鐵氰化鈉。

事實(shí)證明，無(wú)論是在國(guó)內(nèi)銷售的進(jìn)口食鹽還是國(guó)外超市以及外國(guó)購(gòu)物網(wǎng)站銷售的洋品牌食鹽，大都含有亞鐵氰化鉀、亞鐵氰化鈉這樣的抗結(jié)劑。

而記者在北京的進(jìn)口超市里也發(fā)現(xiàn)了很多國(guó)產(chǎn)的食鹽在售賣，幾位外國(guó)的消費(fèi)者，他們都不相信最近網(wǎng)上瘋傳的中國(guó)食鹽所含亞鐵氰化鉀有毒的傳言，他們一直在買中國(guó)產(chǎn)的食鹽，他們認(rèn)為中國(guó)食鹽很安全。

國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，對(duì)我國(guó)所有食鹽進(jìn)行檢測(cè)和研究，也參與制定食用鹽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任趙毅，從事食用鹽的研究有二十年，他對(duì)近期出現(xiàn)的一些傳言也予以了駁斥。

趙毅國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任：像帖子里面說(shuō)，咱們國(guó)內(nèi)抗結(jié)劑添加的種類，就說(shuō)明（網(wǎng)友）完全不了解咱們國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的哪些種類，咱們國(guó)家一些相關(guān)規(guī)定，第二說(shuō)這個(gè)亞鐵氰化鉀和碘酸鉀會(huì)發(fā)生劇烈反應(yīng)，這些都是缺乏一些基本化學(xué)常識(shí)。