當(dāng)今的社會(huì),基本什么都可以“制造”而來(lái),就連吃的都可以“造假”,不免讓人有些擔(dān)憂。這不,美國(guó)就又“造”了個(gè)綠豆雞蛋。
2019年8月18日,美國(guó)報(bào)道稱以植物為原料的人造雞蛋本月將在美國(guó)最大連鎖超市克羅格上市。而這種雞蛋是以綠豆為原料,不含膽固醇、飽和脂肪和人造香料。
“為了找到這種物質(zhì),公司花費(fèi)了一年半的時(shí)間,去研究如何擴(kuò)大產(chǎn)量。”制作雞蛋的公司JUSTEgg負(fù)責(zé)人蒂特里克表示。
“我們發(fā)現(xiàn)了一種綠豆,然后我們對(duì)起進(jìn)行了加工,將它們碾成粉末,提取出里面的蛋白質(zhì)。我們終于找到了,通過(guò)這整個(gè)過(guò)程我們確認(rèn)這些物質(zhì)是真的有用。”
據(jù)了解,人造雞蛋將以12盎司(約340克)裝的瓶裝液體出售,售價(jià)為7.99美元(約人民幣56元)。負(fù)責(zé)人蒂特里克說(shuō),希望在未來(lái)幾年內(nèi),它將成為可用的最便宜的蛋白質(zhì)。
對(duì)于人造雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,不少網(wǎng)友提出了質(zhì)疑,表示還不如直接吃綠豆呢。
隨著時(shí)代發(fā)展,肉食性動(dòng)物似乎都可以變成素食主義者了。不僅如此,像早些的漢堡王、賽百味等速食店開(kāi)始使用人造肉制作各種商品,植物性肉類和蛋類替代品開(kāi)始進(jìn)入主流商店和餐廳。
反正以小編的工資是吃不起的。那么你會(huì)去吃人造雞蛋嗎?
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責(zé)任編輯:楊林宇
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