邀您共赴“中國(guó)綠都·全宴三明”月月饗春游逛吃之旅 “大田全豬宴”開(kāi)席

臺(tái)海網(wǎng)3月11日訊（海峽導(dǎo)報(bào)駐福州記者 林芹）三月的五龍山茶園，綠意盎然，春景如畫。“中國(guó)綠都·全宴三明”月月饗的三月主題活動(dòng)如期而至，一席大田全豬宴、一場(chǎng)孝道文化之旅，不僅喚醒了游客的味蕾，更點(diǎn)燃了春日出游的熱情。3月11日，由三明紅色旅游推廣聯(lián)盟、三明市文化和旅游局、大田縣人民政府、三明市融媒體中心主辦的“中國(guó)綠都·全宴三明”月月饗——“大田全豬宴”美食推廣月啟動(dòng)儀式暨“孝道故里·閩中鄉(xiāng)宴”體驗(yàn)活動(dòng)，在大田縣廣平鎮(zhèn)五龍山生態(tài)景區(qū)舉行。

因《大田後生仔》紅遍大江南北的大田籍95后歌手林啟得，受聘成為大田縣文旅推廣形象大使，現(xiàn)場(chǎng)熱情演繹《叫我一聲大哥》、《晚安大田》，用美妙歌聲生動(dòng)推介家鄉(xiāng)的美麗山水和風(fēng)土人情。

在“大田全豬宴”美食品鑒會(huì)上，各地旅行商、媒體記者和游客品嘗了采用大田槐豬不同部位烹制的菜肴。大田槐豬是中國(guó)優(yōu)良品種豬之一、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，加工后肉質(zhì)細(xì)嫩、肉香醇厚，口感多樣，贏得媒體和游客點(diǎn)贊。形式新穎的“大田全豬宴”上菜秀更迎來(lái)陣陣掌聲，讓游客們印象深刻。啟動(dòng)儀式上還進(jìn)行了“中國(guó)綠都·全宴三明”指定餐館授牌儀式，“中國(guó)綠都·全宴三明”全市地方特色美食宴烹飪大賽“明味特色獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng)和“明味全宴獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式。

迎賓、司正揚(yáng)觶、唱讀律令、供饌案、賓酬酒、飲酒、徹饌、送賓，一套形制完整、獨(dú)具特色的“二十四孝文化·閩中鄉(xiāng)飲酒禮”展示活動(dòng)，讓在場(chǎng)嘉賓和游客領(lǐng)略了孝道故里的獨(dú)特風(fēng)情。元代學(xué)者郭居敬的出生地在廣平水城，郭居敬編著的《二十四孝》輯錄古代二十四個(gè)孝子的故事，孝道文化一代代教寓著廣平村民，當(dāng)?shù)亓鱾髦环N習(xí)俗，在住房的客廳左邊掛“目憐栱”圖，“目憐栱”是以《二十四孝》內(nèi)容編成的順口溜，配上韻律方言說(shuō)唱，供人弘揚(yáng)孝道。

為提升文旅活動(dòng)帶動(dòng)作用，做好“旅游+農(nóng)業(yè)”文章，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)置了大田農(nóng)特產(chǎn)展銷區(qū)，廣平特色鴨干、孝酒居敬紅、五峰雪蔗、北洋崎野蜂蜜、萬(wàn)宅銀杏果、西園豆腐皮、岬頭筍干、豐莊米粉、湯泉米糕、宮邊紅酒、雪蔗紅糖等大田特色農(nóng)產(chǎn)品，吸引游客爭(zhēng)相購(gòu)買。