十年磨一劍 臺灣甜柿在建甌開花結果吸引八方來客

建甌市蟹龍崗農業(yè)發(fā)展公司員工在分揀臺灣甜柿。

果農在建甌市蟹龍崗農業(yè)發(fā)展公司基地采摘臺灣甜柿。

又到柿子采摘季。10日，在建甌市蟹龍崗農業(yè)發(fā)展公司臺灣甜柿園內碩果累累，笑聲朗朗。“現(xiàn)在每天都可采摘大幾千斤，今年220多畝的甜柿總產量可達15萬斤，比去年增產10%以上，銷售額近百萬元。”公司總經理陳成興笑逐顏開。

臺灣甜柿原產于臺灣高海拔山區(qū)，以肉質細嫩、果粉多汁、口感脆甜著稱。2001年，陳成興從建甌市迪口鎮(zhèn)采購站下崗待業(yè)。一次偶然的機會，他在網上獲悉臺灣甜柿價高俏賣的信息，這讓他看到重新創(chuàng)業(yè)的商機，于是他和幾個朋友從莆田的臺商投資基地引進1000多株柿苗，在海拔900多米的中田村開始打造他們的“柿子王國”。

然而，要種好臺灣甜柿并非易事。陳成興說，臺灣甜柿對地理、氣候的要求很高，而且甜柿投資周期長，要五年才能結果。種下的第三年，由于管理不當，柿子樹遭遇嚴重的“炭疽病”，枯死了三分之一。更糟的是2006年，陳成興與他的伙伴們在辛苦等待了五年之后，本該是第一個豐收之年，可當年三月來襲的倒春寒令他的果樹只開花不結果，而且還有一大部分果樹被凍死了。其他伙伴看到這樣的情景，紛紛打了退堂鼓，把果園的股份退了出來。出于對臺灣甜柿未來市場發(fā)展的信心，陳成興硬是咬牙堅持下來了。

十年磨一劍。2011年，經過精心培育和不斷改進種植技術，陳成興的果園終于產出了個大味甜的甜柿，每個重達600克左右。雖然數量不多，但也讓陳成興興奮不已。他拿著這些甜柿去參加當年在漳州舉辦的農產品博覽會，因為他的甜柿是現(xiàn)場最大的，吸引了不少人的關注，顧客將攤位圍得水泄不通。也正是這場博覽會上，陳成興遇到了同樣種植臺灣甜柿的臺灣摩天嶺公司老板，陳成興邀請對方到基地考察。經過考察，這位老板對陳成興的甜柿贊嘆不已，當即就簽訂供銷協(xié)議。

為形成長期合作關系，陳成興成立了自己的公司，并在種植技術上精益求精。他與摩天嶺公司建立技術掛鉤關系，聘請公司人員為常年技術顧問，幫助制定品種布局、樹冠培養(yǎng)、水肥管理、修剪、病蟲害防治、疏花疏果、套袋、采收等一系列技術方案和操作規(guī)程，并全面推廣樹冠矮化技術、配方施肥技術及套袋技術等，做到管理規(guī)范化、標準化。加上這里的海拔高，日夜溫差大，又施用有機肥，使這種甜柿果實來得甜來得嫩，品質好。

“今年臺灣甜柿六兩重以上的，每公斤賣到16元；九兩重的更是賣到20元的好價格。僅兩家電商企業(yè)就將基地兩百多畝的甜柿全部包銷了。”陳成興說，公司將進一步做大做強品牌，把柿園發(fā)展成為現(xiàn)代農業(yè)觀光園。通過舉辦“甜柿節(jié)”、“吃甜柿大賽”等活動，來吸引八方來客，真正把臺灣甜柿產業(yè)做大做火，帶動更多村民種植致富。 ☉魏劍生 吳楠 文/攝