泉州開(kāi)展餐飲油煙污染防治專項(xiàng)考評(píng)

對(duì)餐飲油煙污染防治情況進(jìn)行專項(xiàng)考評(píng)

12日至13日，市城管局組織對(duì)全市餐飲油煙污染防治情況進(jìn)行專項(xiàng)考評(píng)。

為保證實(shí)效性，此次專項(xiàng)檢查采用隨機(jī)抽評(píng)的形式，重點(diǎn)關(guān)注餐飲服務(wù)企業(yè)是否安裝油煙凈化器及隔油設(shè)施、燃?xì)鈭?bào)警裝置，相關(guān)設(shè)施設(shè)備是否正常使用、定期清洗維護(hù)等情況。重點(diǎn)檢查重要商圈、商城、餐飲業(yè)集中等區(qū)域，對(duì)不合規(guī)的餐飲服務(wù)企業(yè)下達(dá)《責(zé)令整改通知單》。同時(shí)開(kāi)展“抽查回訪”工作，確保整改到位。

據(jù)介紹，此次檢查采取明查加暗訪、不定路線等方式，進(jìn)廚房、看灶臺(tái)、查看臺(tái)賬資料，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)企業(yè)油煙凈化設(shè)備使用、日常維護(hù)清洗情況等進(jìn)行隨機(jī)考評(píng)。

從9月29日起，市城管局每半個(gè)月開(kāi)展1次全市油煙抽查考評(píng)，同時(shí)將考評(píng)結(jié)果納入各縣（市、區(qū)）年底績(jī)效考評(píng)。此次是第二次餐飲油煙考評(píng)，各縣（市、區(qū)）城管局各選取2條街道分別抽查15家餐飲商戶。

此次考評(píng)，市城管局分6組進(jìn)行，共抽查180家商戶，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主要集中在油煙凈化器未定期清洗、未安裝油水分離器、燃?xì)鈭?bào)警器未正確安裝使用等。各縣（市、區(qū)）城管局在收到市級(jí)考評(píng)問(wèn)題的10個(gè)工作日內(nèi)反饋整改情況（包含整改前后對(duì)比照片），市城管局將通報(bào)整改落實(shí)情況，確保餐飲油煙污染防治工作有序推進(jìn)。（泉州晚報(bào)記者 王金植 通訊員 吳吉時(shí) 文/圖）