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數(shù)據(jù)顯示,1—3月,上杭縣實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值10.42億元、增加值5.71億元。在這其中,家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)揮出了重要作用。

“家庭農(nóng)場解決了個體散戶干不了、干不好的問題,把優(yōu)勢力量整合起來,在品種選育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、銷售等方面起到推動作用,是上杭縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不可忽視的中堅力量。”上杭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曾紀(jì)華說。

家庭農(nóng)場大放異彩

初夏雨后,上杭縣湖洋鎮(zhèn)文光村觀音井綠然生態(tài)家庭農(nóng)場場主吳紀(jì)堂趕到果園,查看果樹的生長情況。農(nóng)場果樹種植面積約有100畝,其中75畝種植臍橙,其他還有楊梅、春見橘、蜜雪梨等品種。

1996年,在連城縣打工的吳紀(jì)堂偶然發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)馗涕俜N植業(yè)發(fā)展很好,他想:“上杭農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好,氣候適宜,為什么不回鄉(xiāng)種臍橙?”一番咨詢后,吳紀(jì)堂來到了上杭觀音井發(fā)展。2012年,老吳成立了家庭農(nóng)場,形成了以臍橙為主、多品類兼顧的水果種植格局,如今農(nóng)場年收入達40余萬元。

在上杭縣通賢鎮(zhèn)嶺頭村,“80后”的“鴿子媽媽”劉石英也把她的福源家庭農(nóng)場做得有聲有色。劉石英是村里第一位女大學(xué)生,畢業(yè)后在廣東工作。2010年,經(jīng)過市場調(diào)研,她回鄉(xiāng)從事肉鴿養(yǎng)殖。

為了成為“鴿子通”,劉石英每天住在養(yǎng)鴿場觀察鴿子的習(xí)性,不斷摸索養(yǎng)殖技術(shù)。一年之后,門外漢變成了“土專家”。2018年,農(nóng)場2個基地年存欄種鴿5.6萬對,年產(chǎn)乳鴿110萬余只,年產(chǎn)值達2260余萬元。

家庭農(nóng)場,猶如一場春風(fēng),吹進了上杭鄉(xiāng)村,有力推動了上杭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前,上杭縣在市場監(jiān)督管理局登記注冊的家庭農(nóng)場有2841家,近年來被評為省級示范農(nóng)場的有17家、市級示范農(nóng)場37家、縣級207家。

產(chǎn)業(yè)集聚乘快車

這股家庭農(nóng)場風(fēng),緣何吹起?

“上杭是農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好。但當(dāng)下農(nóng)村老齡化現(xiàn)象突出,不少土地面臨著‘誰來種’的問題,加上一些傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品與市場契合度不高、質(zhì)量達不到要求等,急需通過培育家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體來進行改革。”曾紀(jì)華道出個中緣由。

家庭農(nóng)場的興起,人才是關(guān)鍵。曾紀(jì)華介紹,全縣家庭農(nóng)場主要由種養(yǎng)大戶、返鄉(xiāng)農(nóng)民、大學(xué)生等創(chuàng)辦,農(nóng)場主大多具有高中或中專以上學(xué)歷,“他們懂技術(shù)、會經(jīng)營、擅管理,是發(fā)展家庭農(nóng)場的主力軍”。同時,政府加大扶持力度,引導(dǎo)農(nóng)村土地向家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn),將家庭農(nóng)場作為農(nóng)業(yè)建設(shè)項目的實施主體給予項目優(yōu)先安排。2014年—2018年,上杭每年扶持培育縣級示范家庭農(nóng)場50家,每戶給予補助3萬元。

吳紀(jì)堂的百畝果園里,幾名工人正在修剪果樹,清脆的鳥鳴劃破寂靜。炎夏一過,這里將會是另一番場景:停車場滿是車,果樹下都是人,游客們在山間走動,提著果子滿載而歸。

“剛種臍橙那幾年,掛果后只能等著商販來收購,可受質(zhì)量、產(chǎn)量等影響,收購價格波動厲害,收入很不穩(wěn)定。”吳紀(jì)堂說,成立家庭農(nóng)場后,他開辟了休閑采摘業(yè)務(wù),拓寬農(nóng)場營收渠道,增強抗風(fēng)險能力。而隨著采摘觀光的火熱,觀音井有的家庭農(nóng)場還興起了民宿、餐飲等業(yè)態(tài),將單純的種植裂變成多元經(jīng)營,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。

事實上,不僅是產(chǎn)業(yè)鏈延伸,家庭農(nóng)場還加快了產(chǎn)業(yè)集聚。“我回鄉(xiāng)養(yǎng)鴿子前,周邊只有個別散戶在養(yǎng),數(shù)量少又分散,形成不了規(guī)模。”劉石英說,“相對于散戶,家庭農(nóng)場養(yǎng)鴿無論是在配種、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,還是在管理上都有著很大的優(yōu)勢,促進了養(yǎng)殖質(zhì)量的提升和產(chǎn)量的提高。”如今,不僅在通賢鎮(zhèn),南陽鎮(zhèn)、才溪鎮(zhèn)等地也都出現(xiàn)了具有一定規(guī)模的鴿子養(yǎng)殖家庭農(nóng)場,產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼。

“目前,上杭縣家庭農(nóng)場經(jīng)營規(guī)模初現(xiàn),經(jīng)濟效益一般高于普通農(nóng)戶50%左右。全縣從事水果、蔬菜、水稻種植的,平均經(jīng)營面積達50畝以上,從事家禽養(yǎng)殖的,平均年出欄2.5萬羽以上。”上杭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)推進股股長鐘衛(wèi)勝說。

充當(dāng)發(fā)展領(lǐng)頭雁

近兩個月,是果樹生長的關(guān)鍵培育期,也是吳紀(jì)堂特別忙碌的時候。他不僅要操心果園,更掛念著自己幫扶的十余戶家庭農(nóng)場。吳紀(jì)堂是不少農(nóng)戶和農(nóng)場主義務(wù)的技術(shù)顧問,特別是農(nóng)場被評為“省級示范農(nóng)場”后,他幫扶的任務(wù)更重了。

上杭縣臨城鎮(zhèn)六甲村的湯樹增是吳紀(jì)堂幫扶的對象之一。他種的柚子樹產(chǎn)量和質(zhì)量都沒有達到預(yù)期,便求教于吳紀(jì)堂。“我去地里看了看,發(fā)現(xiàn)是種植技術(shù)不行,嫁接口沒有做好,根部容易積水爛掉。”吳紀(jì)堂指出癥結(jié),并給予資金幫扶?,F(xiàn)在,湯樹增種了60畝的柚子樹,年收入20余萬元,種植技術(shù)也在逐年進步。

為了更好實現(xiàn)共同發(fā)展,吳紀(jì)堂和觀音井40多個家庭農(nóng)場加入了上杭觀音井同心果業(yè)商會。商會每年進行十多次培訓(xùn),并進行農(nóng)藥集中采購,平日里相互監(jiān)督、規(guī)范定價。“我從事種植早期,受資金、技術(shù)限制,前面幾年基本都是在走彎路。現(xiàn)在大家相互扶持、互相學(xué)習(xí),比我那時候順利多了。”吳紀(jì)堂感慨地說。

劉石英也當(dāng)起了鄉(xiāng)親們的“鴿子老師”。2017年,劉石英的農(nóng)場被評為“省級示范農(nóng)場”,越來越多鄉(xiāng)親前來學(xué)習(xí)取經(jīng)。劉石英指導(dǎo)他們選址建鴿舍、幫助安裝鴿籠、上門開展技術(shù)培訓(xùn)。截至目前,她的農(nóng)場每年舉辦培訓(xùn)講座5場以上,培訓(xùn)人數(shù)超600人,成功培育養(yǎng)鴿大戶13戶,帶動300多戶農(nóng)戶從事肉鴿養(yǎng)殖。

在脫貧攻堅上,家庭農(nóng)場的作用同樣不可小覷。2016年,劉石英的農(nóng)場在上杭縣臨城鎮(zhèn)新塘村新建產(chǎn)業(yè)扶貧項目基地,以“農(nóng)場+農(nóng)戶+貧困戶”的經(jīng)營模式,帶動群眾脫貧致富。

“這些家庭農(nóng)場發(fā)揮優(yōu)勢,通過激勵性扶貧項目,把貧困戶吸納進來,通過技術(shù)培訓(xùn)帶動他們脫貧。截至5月,全縣已實施激勵性產(chǎn)業(yè)扶貧項目283個,受益貧困戶3623戶12496人。”上杭縣脫貧攻堅指揮辦公室副主任高美玲說。

責(zé)任編輯:黃仙妹

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