中秋節(jié)前大閘蟹將在福州上市 今年品質(zhì)好沒(méi)漲價(jià)

海峽網(wǎng)9月5日訊（福州晚報(bào)記者 江海）再過(guò)一個(gè)多星期就到中秋節(jié)了，今年的大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)怎么樣、什么時(shí)候能上市，成為不少市民關(guān)心的話題。記者昨日采訪獲悉，今年的大閘蟹可以在中秋節(jié)前上市，不過(guò)吃大閘蟹最好的時(shí)候可能要到9月底。

中秋節(jié)把酒品蟹是不少福州人的習(xí)慣。不過(guò)，因?yàn)榻衲甑闹星锕?jié)（9月13日）比去年的中秋節(jié)（9月24日）提早了10多天，不少市民擔(dān)心大閘蟹沒(méi)那么快上市，中秋節(jié)吃不上。

昨日，記者從福州多家大閘蟹專賣店獲悉，今年的大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，9月10日左右就能在榕上市了。

“今年過(guò)熱的天氣沒(méi)有持續(xù)很久，也沒(méi)有持續(xù)降雨，有利于大閘蟹生長(zhǎng)。而且，近年來(lái)大閘蟹的養(yǎng)殖區(qū)域大多在減少圍網(wǎng)養(yǎng)殖，水質(zhì)、生態(tài)持續(xù)優(yōu)化，蟹的長(zhǎng)勢(shì)良好。”一名賣大閘蟹的商家表示，今年大閘蟹的質(zhì)量好于往年，預(yù)計(jì)個(gè)頭會(huì)比去年大30%。

大閘蟹券今年仍然是許多人中秋節(jié)送禮的選擇之一。在銷售方面，去年大閘蟹券的銷售一度有所下滑，但今年的市場(chǎng)銷售情況超過(guò)了商家的預(yù)期，部分商家目前的銷售額已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了今年銷售目標(biāo)的1/3。

今年水果、豬肉等食品的價(jià)格大漲，那么，大閘蟹的價(jià)格走勢(shì)如何呢？商家表示，今年大閘蟹的品質(zhì)提高了，價(jià)格卻沒(méi)有水漲船高，仍然維持和去年一樣的水平。例如，去年200克的公蟹、140克的母蟹各4只的套餐，今年變成了200克的公蟹、150克的母蟹各4只，價(jià)格仍和去年一樣，打折后為600元。

另外，根據(jù)市場(chǎng)的需求，蟹券的標(biāo)價(jià)從188元到1888元不等，從目前福州市場(chǎng)來(lái)看，388元和688元的蟹券銷售情況較好。