開(kāi)洋看海 吃鮮賞“漁” 2018福州漁博會(huì)亮點(diǎn)搶鮮看

新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

海峽網(wǎng)5月28日訊（海峽網(wǎng)記者 李牧晨）28日上午，記者從福州市政府新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2018海峽（福州）漁業(yè)周•中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)•亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展（以下簡(jiǎn)稱“本屆展會(huì)”）將于2018年6月1-3日在福州海峽會(huì)展中心盛大舉行。本屆展會(huì)以“開(kāi)洋看海，吃鮮賞‘漁’”為主題，展會(huì)規(guī)模達(dá)到60000平方米，漁博會(huì)展區(qū)設(shè)置主題形象展區(qū)、國(guó)際展區(qū)、海鮮食材展區(qū)、海洋與漁業(yè)人才展區(qū)、水產(chǎn)加工展區(qū)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、漁業(yè)機(jī)械設(shè)備展區(qū)、福州金魚(yú)及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)、臺(tái)灣展區(qū)、金魚(yú)大賽比賽及展示區(qū)等十大展區(qū)，亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展獨(dú)立設(shè)置展區(qū)。

2018漁博會(huì)展區(qū)分布圖

在展區(qū)規(guī)劃上，將貿(mào)易交易展區(qū)與大眾消費(fèi)展區(qū)分館設(shè)置，4、6、7、8館以經(jīng)貿(mào)商貿(mào)洽談為目的，6月1日僅對(duì)專(zhuān)業(yè)觀眾開(kāi)放，6月2日-3日全館對(duì)社會(huì)觀眾開(kāi)放，以營(yíng)造良好的貿(mào)易洽談、招商引資和交流合作環(huán)境；5號(hào)館為福州金魚(yú)、休閑漁業(yè)、臺(tái)灣休閑漁業(yè)食品等展示為主，將全期開(kāi)放給大眾。

本屆展品覆蓋了整個(gè)漁業(yè)水產(chǎn)行業(yè)及周邊產(chǎn)業(yè)鏈，從各類(lèi)鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、水產(chǎn)干貨、海鮮食材、魚(yú)糜魚(yú)漿制品、海鮮調(diào)味品，再到養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)加工、包裝、保鮮技術(shù)及遠(yuǎn)洋捕撈等相關(guān)設(shè)備。已有西班牙、美國(guó)、挪威、澳大利亞、南非等34個(gè)國(guó)家和地區(qū)的535個(gè)展團(tuán)或企業(yè)注冊(cè)參展，境外展商占比達(dá)到22%，省外展商占比達(dá)到41%，總展位數(shù)2482個(gè)。與228家境內(nèi)外媒體的戰(zhàn)略合作，屆時(shí)將吸引超過(guò)10000位專(zhuān)業(yè)觀眾前來(lái)參觀采購(gòu)。

展會(huì)將繼續(xù)秉承“漁業(yè)平臺(tái)成就漁業(yè)品牌”的宗旨，以“求新、求變、求特色”為努力方向，在國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化、品牌化、市場(chǎng)化程度進(jìn)一步提升，內(nèi)容更加豐富、亮點(diǎn)更加凸顯、特色更加鮮明，以期為行業(yè)打造最佳的交流展示平臺(tái)，立足榕城福州，面向中國(guó)南部乃至全球市場(chǎng)。

據(jù)了解，本屆展會(huì)共有十一大亮點(diǎn)：

一、供應(yīng)金磚特色優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品企業(yè)集體亮相

為金磚領(lǐng)導(dǎo)人廈門(mén)會(huì)晤期間供應(yīng)特色優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的15家企業(yè)將在福州漁博會(huì)6號(hào)館集體亮相。福建的專(zhuān)供產(chǎn)品主要來(lái)自福鼎、霞浦、蕉城、連江、馬尾、秀嶼、晉江、詔安等縣（區(qū)），主要有寧德的大黃魚(yú)、鱸魚(yú)、曼氏無(wú)針烏賊；詔安的精品石斑魚(yú)；福州瑯岐島的鋸緣青蟹、莆田南日島的鮑魚(yú)等。

二、打造國(guó)際化品牌式漁業(yè)博覽會(huì)

本屆展會(huì)融入國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)邀請(qǐng)“海絲”沿線國(guó)家駐華使領(lǐng)館及商協(xié)會(huì)到會(huì)參展推介，成功邀請(qǐng)到了來(lái)自西班牙、印尼、泰國(guó)、日本、新加坡、馬來(lái)西亞、澳大利亞、韓國(guó)、意大利、越南、智利、法國(guó)、南非、莫桑比克、巴基斯坦、臺(tái)灣地區(qū)、香港地區(qū)等地的企業(yè)參與，境外展商企業(yè)達(dá)到130多家。

三、甄選優(yōu)質(zhì)展商，呈現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、深度化的漁業(yè)盛宴

本次展會(huì)以“綠色、無(wú)污染，高端、有特色”為重點(diǎn)，精選與會(huì)展商，旨在打造行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)化、深度化的漁業(yè)交流平臺(tái)，充分滿足采購(gòu)團(tuán)、參會(huì)觀眾的需求，并以此提高本次漁博會(huì)在業(yè)界中的認(rèn)可度及參與度。目前已預(yù)約注冊(cè)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家已超過(guò)10000人，國(guó)外采購(gòu)團(tuán)也不斷增加。

四、新零售業(yè)態(tài)齊聚福州，共話水產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)新格局

第三屆全球水產(chǎn)凍品大會(huì)將同期舉辦，本次大會(huì)邀請(qǐng)全球水產(chǎn)品主產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)商和貿(mào)易商代表，國(guó)內(nèi)新零售業(yè)態(tài)代表，行業(yè)協(xié)會(huì)和機(jī)構(gòu)聚集福州。以新零售業(yè)態(tài)為發(fā)端，在漁業(yè)資源豐富的福州，共同探討全球水產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)新渠道，以期為國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品消費(fèi)提供新思路，打開(kāi)新局面。

五、“以魚(yú)會(huì)友”，最大規(guī)模世界金魚(yú)大賽來(lái)襲

同期舉辦的還有首屆中國(guó)（福州）世界金魚(yú)大賽。本次大賽是全球金魚(yú)比賽史上規(guī)模最大、品種最多、參與人數(shù)最多的一次比賽，吸引到了全球主要金魚(yú)產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)地的金魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)攜上萬(wàn)尾金魚(yú)來(lái)榕參賽，品種多樣，異彩紛呈，競(jìng)爭(zhēng)激烈。賽后，所有參賽金魚(yú)將集中展示。

六、"中國(guó)好鮑，等你抱走"，首屆福建鮑魚(yú)節(jié)亮相

本次展會(huì)將打造首屆福建鮑魚(yú)節(jié)，以"中國(guó)好鮑，等你抱走"為主題，規(guī)模近3000平方米，共有福建17家鮑魚(yú)企業(yè)參與展示。鮑魚(yú)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)置多個(gè)主題活動(dòng)區(qū)：包括科普展示館、烹飪品鑒館、鮑魚(yú)品牌館等。此外，現(xiàn)場(chǎng)還將舉辦招商采購(gòu)簽約儀式、鮑魚(yú)經(jīng)銷(xiāo)商座談會(huì)等活動(dòng)，邀請(qǐng)世界各地和國(guó)內(nèi)鮑魚(yú)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行溝通交流。

七、名牌企業(yè)出展，“魚(yú)丸之都”走進(jìn)國(guó)際

第四屆中國(guó)（福州）魚(yú)丸節(jié)以“‘魚(yú)’經(jīng)百年，‘丸’更飄香”為主題，邀請(qǐng)海欣、百洋、奇新、安井、勝田、瑞云、旭煌、坤興、百鮮、通隆等國(guó)內(nèi)知名魚(yú)糜企業(yè)攜眾多新品展出。更有魚(yú)丸博物館、手工展示區(qū)、千人火鍋區(qū)以及魚(yú)丸文藝推廣活動(dòng)，供市民觀賞品嘗。

八、百位名廚海鮮烹飪，未來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化食材新標(biāo)桿

本次展會(huì)期間，將現(xiàn)場(chǎng)舉辦海鮮烹飪大賽，邀請(qǐng)8位國(guó)內(nèi)頂級(jí)廚師蒞臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。除此之外，近100位省內(nèi)各市區(qū)、周邊省市酒店總廚及廚師長(zhǎng)也將來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。烹飪大賽不僅僅是為與會(huì)觀眾帶來(lái)一場(chǎng)味蕾與視覺(jué)的海鮮盛宴，更重要的是以此傳播未來(lái)生鮮食材的發(fā)展與趨勢(shì)，豎立一個(gè)新的行業(yè)食材標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)桿。

九、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，海洋與漁業(yè)人才專(zhuān)區(qū)促兩岸交流

今年展會(huì)首次設(shè)置海洋與漁業(yè)人才與文化館，并配套舉辦2018年海洋漁業(yè)人才與項(xiàng)目交流合作對(duì)接會(huì)。本次大會(huì)將組織人才招聘、高校與企業(yè)技術(shù)研討及人才培養(yǎng)對(duì)接活動(dòng)、實(shí)習(xí)洽談、講座分享等多場(chǎng)專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)；各場(chǎng)活動(dòng)將圍繞人才引進(jìn)、人才培養(yǎng)、如何利用電商平臺(tái)提升漁業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售等主題展開(kāi)討論。

十、各項(xiàng)配套會(huì)議/活動(dòng)精彩紛呈，滿足各類(lèi)需求

為活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，豐富展會(huì)層次，滿足各類(lèi)人士各類(lèi)級(jí)別的需求，本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將舉辦全國(guó)水產(chǎn)品采購(gòu)對(duì)接會(huì)、海鮮·食材采購(gòu)對(duì)接會(huì)、第三屆全球水產(chǎn)凍品行業(yè)大會(huì)、新品推介、區(qū)域品牌專(zhuān)場(chǎng)推介、“一對(duì)一”貿(mào)易配對(duì)會(huì)等近50場(chǎng)活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)還將舉辦福州“中國(guó)魚(yú)丸之都”、“中國(guó)鰻鱺之都”、“中國(guó)金魚(yú)之都”復(fù)評(píng)授牌儀式，閩侯“中國(guó)金魚(yú)之鄉(xiāng)”授牌儀式等活動(dòng)。

十一、亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展和全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇同期舉辦

展會(huì)同期還將舉辦全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇和全球水產(chǎn)凍品行業(yè)大會(huì)，分享全球水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展成果，解讀中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展政策，闡述中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，發(fā)布中國(guó)水產(chǎn)新品種，分享和交流中國(guó)與海上絲綢之路沿線國(guó)家在海水養(yǎng)殖領(lǐng)域的國(guó)際合作經(jīng)驗(yàn)，共同探討全球?qū)ξr生產(chǎn)、貿(mào)易以及消費(fèi)趨勢(shì)，助力中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)減量提質(zhì)、綠色發(fā)展。

介紹了如此多亮點(diǎn)看點(diǎn)玩點(diǎn)以及挑戰(zhàn)你味蕾的美味海鮮，你是否已經(jīng)迫不及待想知道如何購(gòu)票入場(chǎng)了呢？屆時(shí)在海峽會(huì)展中心的入口處均設(shè)有售票點(diǎn)，市民可直接購(gòu)票進(jìn)館參觀，參觀須知：6月1日，門(mén)票僅限5號(hào)館參觀，6月2-3日全館通用。