在一些新聞采訪中,我們會(huì)看到航天員落地后第一頓餐都有清燉羊肉,這其實(shí)是為了照顧他們的腸胃變化,宇航員在失重條件下消化系統(tǒng)會(huì)有些變化,所以飲食上也頗為講究,那么,著陸后飲食安排是怎樣的?下面八寶網(wǎng)小編就帶來(lái)介紹。
航天員落地后的第一餐為什么都有清燉羊肉
答案:要照顧其腸胃變化
航天員落地后,吃的第一頓飯有6個(gè)菜,包括清燉羊肉,此前神舟九號(hào)宇航員落地的第一頓飯也吃了清燉羊肉。負(fù)責(zé)航天員醫(yī)監(jiān)醫(yī)保的醫(yī)生說(shuō),由于航天員的消化系統(tǒng)在失重條件下會(huì)發(fā)生一些改變,因此,對(duì)著陸后的航天員在飲食上有一些要求:盡量少吃生、冷等對(duì)胃有刺激的東西,多吃一些低脂高蛋白、纖維素高等易消化、不油膩、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
宇航員回來(lái)后飲食安排有什么講究
據(jù)媒體報(bào)道,神九航天員返回地面后,主著陸場(chǎng)為他們安排的第一餐既豐盛又營(yíng)養(yǎng),包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清燉羊肉以及一些電解質(zhì)飲料。航天員回來(lái)之后為什么要吃這些,這樣的飲食安排究竟有啥根據(jù)?從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)看,它又怎么樣呢?
阮光鋒:經(jīng)歷外太空“長(zhǎng)途”奔波,人體一般都比較累,身體機(jī)能處于低谷。這個(gè)時(shí)候吃東西最好以清淡、易消化為主。可以看到,所有的食物基本都很清淡,唯一的肉菜也是選擇了脂肪含量并不高的羊肉,并且采用的是清燉的烹調(diào)方式。這些都是為了讓宇航員更好地消化吸收,不至于增加消化負(fù)擔(dān)。
主食吃的是粥和花卷,偏向于面食,可能主要是因?yàn)?位航天員都是北方人,為了符合他們的飲食習(xí)慣。咸菜,可能很多人會(huì)吐槽這個(gè)不太健康,我個(gè)人覺得,這個(gè)應(yīng)該也是航天員的個(gè)人口味。另外,這個(gè)咸菜可能是發(fā)酵泡菜,泡菜經(jīng)過(guò)發(fā)酵,有一些乳酸,會(huì)促進(jìn)食欲,也是有利于航天員進(jìn)食的。
航天員喝的不是一般的水,叫后恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)液,其主要成分有電解質(zhì)液及其他能量合劑,促進(jìn)航天員盡快恢復(fù)體能。航天員在太空中處于身體脫水狀態(tài),這是由于體內(nèi)的電解質(zhì)失衡所致。電解質(zhì)由鈉、鉀、鈣、鎂等離子組成,是人體體液中的主要成分,用以維持體內(nèi)環(huán)境,保證人體正?;顒?dòng)。
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責(zé)任編輯:黃小群
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