全國(guó)各地的“臘八粥”都是甜的嗎?這是支付寶中螞蟻莊園玩法1月10日小課堂的問題,答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那么接下來就讓我們一起了解一下1月10日螞蟻莊園的正確答案吧!
螞蟻莊園1月10日答案最新
1.全國(guó)各地的“臘八粥”都是甜的嗎
不是哦,也有咸的
當(dāng)然是
2.正確答案:不是哦,也有咸的
3.答案解析:
臘八粥是甜的還是咸的呢?史料中有記載。
宋人周密在《武林舊事》中說:“寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥,謂之‘臘八粥’。”
清人富察敦崇在《燕京歲時(shí)記》里說:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染。”
可見,這碗傳承上千年的臘八粥,并沒有嚴(yán)格的食譜。原料種類可多可少,幾十種也不算多,因?yàn)榕D八粥也有慶祝五谷豐登、期望來年繼續(xù)豐收的美好寓意,原料多多益善。
責(zé)任編輯:肖舒
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