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螞蟻莊園4月27日答案最新
一、去廈門旅游想吃有當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l你應(yīng)該點(diǎn)?
沙茶面
油潑面
二、2021年4月27日正確答案
沙茶面
三、答案解析
沙茶面是福建省閩南地區(qū)、臺(tái)'灣地區(qū)和東南亞地區(qū)的一道特色美食,中國(guó)的沙茶面分閩南沙茶,廣東潮汕沙茶等風(fēng)味。其妙處在在于沙茶醬的制作,而沙茶醬用以制作湯頭。沙茶醬主料有蝦干,魚干,蔥頭,蒜頭,老姜等十幾種食材構(gòu)成,經(jīng)油炸香酥再研磨細(xì),制成沙茶醬待用。
責(zé)任編輯:黃小群
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