今日立冬 正式入冬是以哪一天為分界線 立冬有哪些習(xí)俗？

冬天是什么？

冬天是江南空調(diào)吹出的熱風(fēng)

是東北暖炕上熱乎乎的被窩

冬天是華北平原上泛青的麥苗

是嶺南菊?qǐng)@中的些許涼意

冬天是哈著白氣去買烤地瓜

是和家人朋友圍坐在一起吃火鍋

那你知道，正式入冬是以哪一天為分界線的嗎？

傳統(tǒng)意義上，立冬表示冬季開始，萬(wàn)物收藏，規(guī)避寒冷之意。

但北方同學(xué)可能不服：我們都穿羽絨服了，早就是冬天了。

可南方同學(xué)也有點(diǎn)困惑：我們現(xiàn)在穿薄外套，明明就還是秋天。

其實(shí)，在氣象學(xué)上，人們將連續(xù)五天日平均氣溫低于10°C作為冬季開始的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)北方大部分地區(qū)在立冬之前就已經(jīng)入冬了。而南方許多地方還屬于秋季，真正的冬天會(huì)在約20天后來(lái)臨。

立冬，二十四節(jié)氣之一，于每年公歷11月7－8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，我國(guó)大部分地區(qū)自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候轉(zhuǎn)變。

立冬有哪些習(xí)俗？

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗?；实墼谶@天會(huì)率領(lǐng)文武百官設(shè)壇祭祀，并舉行相關(guān)的迎冬儀式，以祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。

北方吃餃子

我國(guó)北方有吃餃子的習(xí)慣，立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬吃餃子，源于立冬是秋冬季節(jié)之交，因此“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。

補(bǔ)冬

立冬后，草木凋零，蟄蟲休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在我國(guó)南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。除了補(bǔ)益了一家人的身體之外，這種圍坐一桌的溫暖氣息，更讓人覺得點(diǎn)點(diǎn)滴滴皆是美味。

冬天應(yīng)該怎么“吃”？

你聽過“冬吃蘿卜夏吃姜”，冬季要注意飲食清淡；也聽過“冬令進(jìn)補(bǔ)”，冬季要進(jìn)行滋補(bǔ)。

小小的眼睛透露出大大的疑惑 ，倒不如跟小編一起牢記這幾個(gè)口訣。

慢火燉煮吸收好

隨著氣溫下降，適當(dāng)吃點(diǎn)慢火燉煮的菜肴，如排骨燉藕、蘿卜燉牛腩，不僅能讓全身都暖起來(lái)，還能增加人體對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)素的吸收量。

飯里加豆暖全身

多吃豆類有一定的暖身作用。由于其中富含礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力。不妨在蒸米飯、熬粥時(shí)加把紅豆、綠豆等。

柑橘類水果增強(qiáng)免疫力

柚子、橘子、酸橙等柑橘類水果富含維生素C，對(duì)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能很有幫助。此外，柚子富含番茄紅素，有助于防止細(xì)胞受損。

香辛料促循環(huán)

在菜肴中加點(diǎn)香辛料，如孜然、茴香、肉桂、豆蔻和姜等，不僅能暖身，還能促進(jìn)消化。

根莖類蔬菜防感冒

秋冬交替，很容易免疫力低下而感冒。根莖類蔬菜富含胡蘿卜素，能在人體中轉(zhuǎn)化為維生素A，可有效改善膚質(zhì)、視力，提升免疫力。

乳制品增加鈣攝入

吃一些鈣含量高的乳制品，如牛奶、酸奶以及奶酪，不僅對(duì)暖身有所幫助，同時(shí)還有利于瘦身。

不過，如果你覺得以上幾條很難做到，那不妨就讓自己吃得開心一點(diǎn)！現(xiàn)在就在評(píng)論區(qū)留言你此刻最想吃的美食，順便艾特你最期待的人帶你一起去吃吧！