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本報記者 謝若琳

近日,“職業(yè)代吃”驟然走紅,甚至供不應(yīng)求。

起因源于肯德基近日推出與泡泡瑪特聯(lián)名款盲盒套餐,該套餐主要在一線、二線城市出售,且每個門店套餐名額只有36個。基于近年來盲盒收集異?;鸨瑢е略撎撞鸵唤?jīng)推出便被哄搶,一盒難求。黃牛、職業(yè)代吃紛紛上陣的同時,還衍生出龐大的“炒娃團”。據(jù)悉,在二手平臺閑魚上,該套(一套6個)盲盒公仔售價在600元至800元之間,隱藏款的價格更是高達800元/個,較原價上漲8倍。

供不應(yīng)求的背景下,盲盒營銷正在演變?yōu)?ldquo;饑餓游戲”,跑步付款的代吃、黃牛和年輕人,無意中成為游戲中的玩家。

二手平臺上750元售出

肯德基盲盒有多難買?

“一家門店只分配了36個套餐,也就意味著一家門店只有36個公仔,活動上線后半個小時所有名額就已經(jīng)賣光了,并且不會再補貨。”1月8日下午,海淀區(qū)永泰莊一家肯德基餐廳的銷售人員告訴《證券日報》記者。

隨后,記者又來到清河地區(qū)的一家肯德基,該店銷售人員透露:“我們店沒有權(quán)利參與這次活動,只有旗艦店才有資格。”

一位購買了6份套餐的張先生告訴記者,活動推出后,他一早就去排隊了,“我去的時候還剩十幾份,本來計劃只買一份,但是聽后面排隊的人說想把剩下的一次兜底,嚇得我就買了一整套,也就是6份套餐”。

還有不少為之瘋狂者,最具代表性的是,一位“王者”一次性斥資10494元購買了106份套餐。也正是因此,職業(yè)代吃再次走紅。例如,一位職業(yè)代吃在朋友圈中打出口號:盲盒歸你,熱量給我!

記者進一步發(fā)現(xiàn),一“娃”難求僅限于線下門店,在二手平臺上該系列盲盒供應(yīng)充足。例如,閑魚平臺上有大量該系列盲盒在售,一套售價600元至800元不等,其中不少賣家稱自己有很多套。

一位來自沈陽的閑魚賣家告訴記者,昨天剛以750元的價格賣出一套,目前就剩最后一套了。對于盲盒來源渠道,他表示,自己有朋友在肯德基工作。

肯德基逆勢開店

老品牌探索年輕化套路多?

小小盲盒為何如此瘋狂?

對此,一位關(guān)注新消費的分析師對《證券日報》記者表示:“一方面,肯德基合作的品牌是泡泡瑪特旗下最火的六大IP之一Dimoo,受眾群體本身就很多;另一方面,此次套餐供應(yīng)有限,在供小于求的情況下,其在二手市場上的價格自然水漲船高。”

據(jù)泡泡瑪特財報顯示,2021年上半年泡泡瑪特共有6款I(lǐng)P產(chǎn)品營收均突破1億元,包括Molly、Dimoo、SKULLPANDA、Bunny、TheMonsters、PUCKY。其中,Dimoo收入2.05億元,超越收入2.04億元的Molly,成為首個收入超過Molly的IP產(chǎn)品。

為何此次合作款供應(yīng)量設(shè)限?對此,記者采訪了肯德基母公司百勝中國相關(guān)負責人,但截至記者截稿,對方尚未回復。

事實上,這也并非肯德基在中國市場首次“整活”。進入中國市場以來,肯德基不斷推出中國風味食品,包括螺螄粉、周黑鴨、串串、包子、小龍蝦、炸醬面配雞架、月餅青團和涼茶等。2021年年底,肯德基還與文和友聯(lián)名推出小龍蝦漢堡和小龍蝦嫩牛五方。

作為西式快餐的代表,肯德基是百勝中國旗下最重要的品牌。2020年9月10日,百勝中國在港二次上市,上市前一年百勝中國近七成收入來自肯德基,截至2020年6月30日,百勝中國的10000家餐廳中,其中有6700家餐廳是肯德基。而且,這兩年肯德基餐廳數(shù)量逆勢增長。數(shù)據(jù)顯示,截至2021年三季度末,肯德基餐廳達7908家。不過,需要注意的是,2021年三季度,肯德基經(jīng)營利潤同比下降31%,利潤率由去年同期的18.6%降至12.2%。

對此,百勝中國表示,下降的原因是同店銷售下降、促銷力度加大、工資上漲、由外賣訂單增長帶來的騎手成本增加以及房東和政府機構(gòu)提供的臨時補貼減少等。財報還顯示,肯德基報告期內(nèi)同店銷售額同比下降8%。

“包括肯德基在內(nèi)的大多數(shù)老牌餐飲品牌,一直受到新消費時代中年輕品牌的沖擊,盡管還沒有新勢力能撼動肯德基、麥當勞等西式快餐的地位,但后者也在積極迫切地探索‘年輕化’。”上述券商分析師表示,此次聯(lián)名盲盒營銷便是一種新嘗試,可能存在爭議,但僅從營銷層面來看,確實實現(xiàn)成功“破圈”。

責任編輯:端焰

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