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男子吃早餐雞蛋突然爆炸怎么回事？雞蛋突然爆炸的原因是什么

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煮熟的雞蛋會(huì)爆炸，這件事上了熱搜，到底為什么會(huì)這樣呢，還是微波爐的問(wèn)題。

11月28日，江蘇省徐州市楊先生早上在早餐店吃飯，由于吃的較晚雞蛋太涼，老板娘幫他加熱后，雞蛋突然爆炸。楊先生表示，自己也很懵，沒(méi)有受傷的情況，頭發(fā)衣服上全是蛋。

對(duì)于這樣的情況，有專(zhuān)家表示，用微波爐加熱雞蛋是非常危險(xiǎn)的行為。

按照專(zhuān)家的說(shuō)法，類(lèi)似雞蛋等封閉性的帶殼食物，放入微波爐后，其內(nèi)部會(huì)不斷積聚熱量，但卻無(wú)法釋放至外界，到了臨界點(diǎn)后食物會(huì)自?xún)?nèi)向外爆炸。

對(duì)此，專(zhuān)家也是建議，大家在使用微波爐時(shí)應(yīng)該注意安全，特別是對(duì)于密封性較好的食物，更要千萬(wàn)注意一定的排氣了，否則特別出現(xiàn)爆炸的情況。

責(zé)任編輯：林晗枝

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