目前仍有北京、山西、河北三河、大廠回族自治縣、廊坊開發(fā)區(qū)、永清縣、文安縣、固安縣、安徽阜陽、浙江湖州、陜西漢中、湖南株洲、懷化、貴州遵義、廣東番禺、廣西柳州、云南昆明等地嚴禁舉辦婚宴等宴席。
資料圖:一對新人在長江邊拍攝婚紗照 新華社供圖
例如北京市4月20日發(fā)布的《新型冠狀病毒肺炎疫情期間餐飲服務單位經營服務指引(4.0版)》中明確提出,停止承辦酒席宴會等群體性聚餐活動等內容,而在此前發(fā)布的1.0版本中,《指引》只提到餐飲服務單位應控制就餐人數,停止接待群體性聚餐。彼時北京市市場監(jiān)管局相關負責人表示,防控指引中的群體性聚餐,是指節(jié)日宴席、生日宴席、升學宴席等聚餐活動。
近來,也有部分地區(qū)解除了舉辦婚宴等宴會的禁令,但嚴格限制開放條件。如浙江溫嶺發(fā)布通告稱,在有條件舉辦婚宴等大型宴會聚餐的情況下,可酌情進行舉辦。蘇州姑蘇擬推出“加快復工復業(yè)五項制度”,在場所通風、人員健康可控的情況下可舉辦生日宴、滿月宴等居民需求強烈的宴會。
行業(yè)遇冷 兩千家婚慶企業(yè)注銷
對于新人來說,疫情打亂了他們人生中這場最重要儀式的節(jié)奏;而對于整個婚慶行業(yè)來說,疫情帶來的更多是一場“陣痛”。
企查查數據顯示,截至今年4月17日,我國現(xiàn)存的婚慶相關企業(yè)數量近71萬家。受疫情影響,2020年1至2月的婚慶相關企業(yè)注冊量僅為11634家,是2019年同期注冊量的三分之一,猛降60%。行業(yè)遇冷,首當其沖的是中小婚慶企業(yè),今年1至2月注銷了2040家婚慶企業(yè),其中注冊資金100萬元以下的企業(yè)占據了73%。
除了直接受影響的婚慶企業(yè),一場婚禮還會帶動餐飲、酒水等領域的消費。疫情下婚禮取消,這些行業(yè)的從業(yè)者也不好過。記者電話咨詢了幾家高檔酒店,工作人員均表示,所有的婚宴都已經延期至下半年。位于國貿的一家大酒店的婚宴銷售經理告訴記者,婚宴是酒店非常重要的利潤來源,受疫情影響,酒店今年3月份和4月份的訂單已經全部延后了,5月份的訂單還在觀望當中,還有的推遲到了明年。
面對疫情,行業(yè)也在自救。“各位熒屏前的小仙女們,現(xiàn)在你們看見的這款婚紗就特別適合微胖款新娘。”在某直播平臺上,一家婚紗禮服公司的婚紗顧問,開啟了“帶貨”直播。直播2個小時,在線觀看人數近萬。一家五星級酒店還與策劃公司聯(lián)手推出“婚禮課堂”,以直播的方式,請專業(yè)化妝師教新人如何化新娘妝,請禮服公司來推介新款中西式禮服和婚紗。有的公司還用上了智能技術,用AR實景將婚宴場地進行搭建,新人在手機上就能觀看婚宴現(xiàn)場細節(jié)。
業(yè)內聲音 期待下半年婚慶市場“井噴”
疫情結束后,婚慶行業(yè)又會何去何從呢?
已在婚禮行業(yè)工作十余年的婚宴設計師、婚禮主持人郭曉旭認為,“云婚禮”等線上方式雖然看上去新潮時尚、經濟實惠,但對于中國絕大多數家庭來說,擺起婚宴,觥籌交錯,才是一場慶典。更重要的是,婚禮并不是新人兩個人的事兒,而是兩個家庭甚至兩個家族的大事,婚禮很難脫離傳統(tǒng)。另外,線上“打賞”和線下“隨份子”,無論從感受還是錢數上,都有較大差別。郭曉旭認為,疫情結束之后,婚禮依然要回歸線下、回歸傳統(tǒng)。
記者了解到,截至目前,北京婚宴市場下半年九十月份的預定也已經基本爆滿。中國商業(yè)聯(lián)合會婚慶行業(yè)委員會張偉超告訴記者,婚慶在中國傳統(tǒng)上是講究熱鬧儀式和喜慶氛圍的。疫情的到來,對中國人傳統(tǒng)習俗上的酒店婚宴、婚禮布置影響最大。張偉超表示,如果疫情管控解除,婚禮也應力保安全。例如,婚禮場地可以選擇草坪、屋頂等開闊通風環(huán)境,衛(wèi)生服務須嚴格消毒、控制餐桌距離、采用分菜形式等。
責任編輯:黃小群
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