武漢1萬(wàn)多家餐飲恢復(fù)外賣怎么回事？武漢餐飲復(fù)工復(fù)產(chǎn)最新情況介紹

“昨天點(diǎn)了一份燒烤今天吃了一頓川菜，久違的外賣終于回來(lái)了”

宅家兩個(gè)月，95后楊潔主動(dòng)承擔(dān)起為家人做一日三餐的任務(wù)，爸媽都夸她做得好吃，但點(diǎn)了兩次外賣后。

“他們建議我多點(diǎn)幾次外賣，給他們換換口味”

楊潔家附近，開(kāi)始接單的美食店越來(lái)越多，一周不重樣也沒(méi)問(wèn)題。

3月26日，武漢市餐飲協(xié)會(huì)發(fā)布《創(chuàng)建無(wú)疫情餐飲企業(yè)規(guī)范》，為即將復(fù)工復(fù)產(chǎn)的餐飲企業(yè)提供防疫指南。

武漢市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)梁在采訪中透露，目前武漢每日外賣單量達(dá)10萬(wàn)+，已有1萬(wàn)多家餐飲店恢復(fù)外賣業(yè)務(wù)，“在全市復(fù)工復(fù)產(chǎn)的大背景下，會(huì)催生更多的外賣需求。”劉國(guó)梁告訴長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)-長(zhǎng)江網(wǎng)記者，復(fù)工復(fù)產(chǎn)將為武漢餐飲業(yè)按下加速鍵，激勵(lì)餐飲商戶們加速?gòu)?fù)工。

《創(chuàng)建無(wú)疫情餐飲企業(yè)規(guī)范》中要求，外來(lái)人員需要對(duì)身體正面、背面、雙手和鞋底用酒精進(jìn)行消毒，按時(shí)按點(diǎn)進(jìn)行體溫測(cè)量；每位員工每日更換兩次口罩；員工宿舍和食堂每日早晚兩次消毒。

同時(shí)《規(guī)范》建議，餐飲企業(yè)復(fù)工后，通過(guò)與外賣平臺(tái)合作和開(kāi)展少量上門取餐服務(wù)，要開(kāi)展無(wú)接觸送餐。