臘八粥熬制好
為環(huán)衛(wèi)工人盛上熱騰騰的臘八粥
四川新聞網(wǎng)德陽(yáng)1月5日訊(記者 周鴻 攝影報(bào)道)蔬菜的清香里裹著臘肉香味、花生香味……在德陽(yáng)文廟廣場(chǎng)上飄蕩開來(lái)。今天是臘八節(jié),德陽(yáng)市城管執(zhí)法局環(huán)衛(wèi)處專門熬制了臘八粥送給忙碌的環(huán)衛(wèi)工人品嘗,讓她們過(guò)上一個(gè)臘八節(jié)。
上午11點(diǎn),在德陽(yáng)市文廟廣場(chǎng)上,數(shù)十名環(huán)衛(wèi)工人圍在一起,吃著熱氣騰騰的臘八粥,喜笑顏開。
“這個(gè)臘八粥好吃又香,里面有花生、臘肉、青菜、豆腐干等好幾個(gè)品種。”環(huán)衛(wèi)工人洪發(fā)蓉高興地說(shuō),今天天氣還比較冷,能吃到暖和的臘八粥,讓大家的心里暖暖的。
環(huán)衛(wèi)工人聚在一起吃臘八粥
吃著熱騰騰的臘八粥心里暖暖的
為了熬制臘八粥,今天早上8點(diǎn),德陽(yáng)市城管執(zhí)法局環(huán)衛(wèi)處就開始準(zhǔn)備食材,由環(huán)衛(wèi)處特種經(jīng)營(yíng)科的科長(zhǎng)丁國(guó)良掌勺,大約熬制了近兩個(gè)小時(shí)而成。
“我以前在部隊(duì)就做過(guò)飯。”丁國(guó)良說(shuō),熬一鍋臘八粥要不斷的攪動(dòng),不然會(huì)糊掉。大約熬制了近兩個(gè)小時(shí),香氣四溢的臘八粥就可以起鍋了。
隨后,環(huán)衛(wèi)處立即將熬制好的臘八粥送到了文廟廣場(chǎng),讓環(huán)衛(wèi)工人品嘗。
“今天是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。平時(shí),環(huán)衛(wèi)工人們都很辛苦,很早就起來(lái)工作,也沒有時(shí)間去做臘八粥,所以我們來(lái)統(tǒng)一做好,讓她們品嘗。”環(huán)衛(wèi)處副處長(zhǎng)丁旭介紹,今天旌西環(huán)衛(wèi)所和城北環(huán)衛(wèi)所都熬制了臘八粥,在街面上工作的近200名環(huán)衛(wèi)工人都可以品嘗到。
據(jù)了解,除了熬制臘八粥外。在夏天,環(huán)衛(wèi)處還會(huì)做冰粉、酸梅湯等送給環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)飲用,幫助她們消暑。
責(zé)任編輯:肖舒
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