堅(jiān)決保供應(yīng)保民生 打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)

為了抗擊疫情，舉國(guó)協(xié)力，萬眾一心，共克時(shí)艱。2月3日，中央研究加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，明確提出要確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應(yīng)，落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保人員車輛正常通行。我省隨即作出部署，要從嚴(yán)防控與有序開工有機(jī)統(tǒng)一起來，既要全力做好疫情防控工作，又要保持生產(chǎn)生活平穩(wěn)有序。

牛奶，作為百姓餐桌上必不可少的健康食品，是“菜籃子”工程重要部分，關(guān)乎民生大計(jì)。為此，作為我省最大乳制品企業(yè)，福建長(zhǎng)富乳品有限公司早部署、早行動(dòng)，以“保供應(yīng)就是助力疫情防控”的高度責(zé)任感，啟動(dòng)了緊急預(yù)案，全力以赴保生產(chǎn)、穩(wěn)供給，確保我省鮮奶供應(yīng)平穩(wěn)有序，保障百姓“菜籃子”。

非常時(shí)期，要求就是動(dòng)力。防疫期間老百姓希望能通過飲用鮮奶增強(qiáng)體質(zhì)，導(dǎo)致近期巴氏鮮奶需求旺盛，不少消費(fèi)者擔(dān)心供不應(yīng)求。對(duì)此，長(zhǎng)富乳品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，目前正處于奶牛產(chǎn)奶旺季，奶源供應(yīng)充足。巴氏鮮奶生產(chǎn)線正在開足馬力生產(chǎn)，產(chǎn)能完全可滿足市場(chǎng)需求，消費(fèi)者大可放心。筆者在采訪中看到，為了落實(shí)防控舉措，長(zhǎng)富從牧場(chǎng)、工廠、物流、配送等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)全面配套防控規(guī)范。特別是對(duì)全省各市場(chǎng)的配送管理中心每日嚴(yán)格消毒，加強(qiáng)對(duì)配送員的體溫監(jiān)測(cè)，要求配送員佩戴口罩、手套、清潔奶箱、佩戴健康證明。保質(zhì)保量為全省600多家大型商超、5000多個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)、100多萬個(gè)訂戶家庭，提供一杯富含天然活性營(yíng)養(yǎng)的巴氏鮮奶。

在當(dāng)前特殊時(shí)期，為什么長(zhǎng)富4000多名配送員依然堅(jiān)守一線，堅(jiān)持每日配送呢？這是因?yàn)榘褪硝r奶中富含乳鐵蛋白、活性免疫球蛋白、活性生物肽等數(shù)百種天然活性營(yíng)養(yǎng)，但它們具有隨著時(shí)間延長(zhǎng)而衰減的特性，越新鮮天然活性才能保存得越完整。將當(dāng)天生產(chǎn)的巴氏鮮奶，送到消費(fèi)者手中，天然活性營(yíng)養(yǎng)才最完整，喝奶的價(jià)值才能最大化，滿足老百姓對(duì)提升健康的需求。

同心抗“疫”，行動(dòng)至上；一方有難，八方支援。為了支援奮戰(zhàn)在抗擊疫情前線的醫(yī)務(wù)人員，長(zhǎng)富向南平市市屬及延平區(qū)醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員捐贈(zèng)了價(jià)值62萬元的長(zhǎng)富牛奶和牛初乳，為他們提供營(yíng)養(yǎng)支持，增強(qiáng)體質(zhì)。長(zhǎng)富乳品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來企業(yè)還將陸續(xù)向省內(nèi)奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線的醫(yī)務(wù)人員贈(zèng)送巴氏鮮奶，在全國(guó)上下團(tuán)結(jié)一心抗擊疫情時(shí)，通過實(shí)際行動(dòng)，彰顯乳品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。    （鄭雨萱）