寧德夜查織紋螺等夏季高風(fēng)險(xiǎn)食品行動 媒體全程記錄

原標(biāo)題：寧德夜查織紋螺等夏季高風(fēng)險(xiǎn)食品行動 媒體全程記錄

寧德中心城區(qū)夜查執(zhí)法現(xiàn)場。馮倩倩 攝

寧德中心城區(qū)夜查執(zhí)法現(xiàn)場。馮倩倩 攝

在執(zhí)法人員督促下，商家自行銷毀打有麥螺的廣告燈箱。陳翊群 攝

海峽網(wǎng)5月23日訊 （東南網(wǎng)記者 陳翊群）5月21日晚，寧德市縣鄉(xiāng)夜查織紋螺等夏季高風(fēng)險(xiǎn)食品專項(xiàng)行動啟動，多家媒體全程跟拍寧德市市場監(jiān)督管理局與市執(zhí)法局兵分多組聯(lián)合執(zhí)法，當(dāng)晚執(zhí)法人員突擊檢查了中心城區(qū)酒樓、大排檔及流通攤販等共計(jì)118家，銷毀織紋螺約45公斤，當(dāng)日福安市在同步行動中，查扣織紋螺27.14公斤，查扣河豚魚31.58公斤。

隨著夏季的到來，氣溫逐漸升高，由致病性微生物污染食品而引發(fā)的食源性疾病等食品安全問題進(jìn)入高發(fā)期、多發(fā)期，位于福建閩東沿海的寧德市，入夏后，河豚魚、織紋螺、野生蘑菇中毒等動物性、植物性食品中毒事件較集中、較頻繁發(fā)生，食品安全風(fēng)險(xiǎn)也隨之增大。

此次寧德市、縣、鄉(xiāng)同步行動，以宵夜排檔、燒烤店、小吃店、酒樓以及流動攤販等為檢查對象，嚴(yán)查“三無”、過期、變質(zhì)、漏氣等問題食品，重點(diǎn)整治河豚魚、織紋螺及不明來源的野生蘑菇類產(chǎn)品。

同時針對經(jīng)營主體是否無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營，食品從業(yè)人員是否有健康證，相關(guān)制度是否上墻等進(jìn)行檢查。督促證照不全的食品經(jīng)營者及時辦理或變更證照，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，嚴(yán)查市場主體資格。

執(zhí)法人員取證現(xiàn)場。陳翊群 攝

聯(lián)合執(zhí)法人員查封無合法手續(xù)進(jìn)口酒現(xiàn)場。陳翊群 攝

聯(lián)合執(zhí)法人員查封無合法手續(xù)進(jìn)口酒現(xiàn)場。 陳翊群 攝

當(dāng)晚執(zhí)法期間，執(zhí)法人員在沿街醒目位置粘貼了相關(guān)警示告示。在一商鋪門口的落地廣告燈箱上，醒目的打著麥螺招牌，執(zhí)法人員當(dāng)場突查該商鋪發(fā)現(xiàn)，鋪內(nèi)并未發(fā)現(xiàn)有銷售麥螺，商鋪負(fù)責(zé)人稱“廣告牌為贊助方（第三方）制作，過期了忘給撤下。”執(zhí)法人員當(dāng)即督促商家自行撤下，并銷毀該廣告牌。

隨后，根據(jù)群眾反映較多的東僑萬達(dá)、沃爾瑪商圈有商鋪、攤販經(jīng)銷麥螺（織紋螺一種），執(zhí)法人員隨機(jī)突查發(fā)現(xiàn)，沿街有銷售鹵味的商鋪并未發(fā)現(xiàn)有銷售麥螺，不過在富華家園一家食雜店鋪，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店鋪內(nèi)經(jīng)銷的多種進(jìn)口啤酒無中文標(biāo)簽和臺賬。

商鋪老板稱“啤酒有標(biāo)簽，也有合法手續(xù)，馬上叫供貨商送過來。”可執(zhí)法人員等了半個多小時后，一男子只送了數(shù)頁貼標(biāo)匆匆趕到商鋪。

聯(lián)合執(zhí)法人員在檢查商鋪臺賬。陳翊群 攝

聯(lián)合執(zhí)法人員在沿街粘貼禁食禁售夏季高風(fēng)險(xiǎn)食品的警示。陳翊群 攝

執(zhí)法人員在檢查一商鋪酒水來源情況。陳翊群 攝

“進(jìn)口食品在海關(guān)關(guān)口有允許‘先進(jìn)口，后貼標(biāo)’？”面對執(zhí)法人員地質(zhì)疑，百般辯解地商鋪老板最終只有配合執(zhí)法人員調(diào)查詢問。當(dāng)場，執(zhí)法人員在該商鋪依法查封了約十件無合法手續(xù)進(jìn)口啤酒。執(zhí)法辦結(jié)完手續(xù)已幾近到晚上十一點(diǎn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)晚，寧德中心城區(qū)出動執(zhí)法人員41人次，突擊檢查酒樓、大排檔及流通攤販等共計(jì)118家，現(xiàn)場銷毀織紋螺90多斤，查扣無合法手續(xù)進(jìn)口啤酒約十件。福安市、柘榮縣等縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)同步開展了夏季高風(fēng)險(xiǎn)食品專項(xiàng)整治行動，其中福安市發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營織紋螺、河豚行為的餐飲經(jīng)營戶7戶，現(xiàn)場查扣織紋螺27.14公斤，查扣河豚魚31.58公斤。

寧德市食安辦、市市場監(jiān)督管理局再次提醒廣大市民，河豚魚、織紋螺含有河豚毒素、麻痹性貝類毒素等多種毒素，食用安全風(fēng)險(xiǎn)較大，禁止任何酒家、飯店和商販擅自收購、販運(yùn)、加工烹飪和經(jīng)營銷售織紋螺。廣大市民應(yīng)提高自我防范意識，自覺做到不購買、不食用河豚魚、織紋螺。近期市縣鄉(xiāng)專項(xiàng)整治行動將持續(xù)進(jìn)行。若發(fā)現(xiàn)有違法從事生產(chǎn)經(jīng)營的行為，可撥打12315投訴舉報(bào)。