漳州市花卉交易中心年宵花市場見聞

人間煙火色，最是新春時。作為年味氣氛組的擔(dān)當(dāng)，年宵花被越來越多的人列入了“年貨必備清單”，“花”樣過年已然成了一種新年俗。在“花果之鄉(xiāng)”漳州，當(dāng)然更不能免俗。

隨著農(nóng)歷新年的腳步越來越近，漳州的年宵花也迎來了銷售高峰，花卉市場供需兩旺。今年啥花賣得火？又有哪些新“花樣”？近日，記者前往位于漳州高新區(qū)九湖鎮(zhèn)長福村的漳州市花卉交易中心，在花花世界里探個究竟。

孫明輝（左一）為顧客介紹蝴蝶蘭品種 記者張旭攝

“停不下來！”

全力備戰(zhàn)春節(jié) 花商自有一套“秘訣”

“我足不出店，一天下來，微信步數(shù)也有2萬多步，你信嗎？”在明輝園藝店里，被幾千株蝴蝶蘭包圍著的老板孫明輝，沖記者呵呵一樂，一邊說著，一邊把粉紅色的無紡布蓋在一盆組合蝴蝶蘭的上面，系好，又左右端詳一下，“剛訂走30多盆，蓋上這紅蓋頭的，都名花有主了。”話音未落，他又搬起花盆快步往門口的貨車走去，匆忙的身影像是在花海里倏地游過去一般。

毫無疑問，有著“洋蘭王后”美譽的蝴蝶蘭，一直都是年宵花界的“頂流”。在漳州市花卉交易中心，隨處可見蝴蝶蘭嬌艷的身姿。在孫明輝的這間300多平方米的店里，鋪滿了近百種各式各樣的蝴蝶蘭。既有深受主流市場歡迎的“火鳳凰”“大辣椒”等粉色系為主的蝴蝶蘭，也有被年輕消費者青睞的“雪域”“金絲雀”“鮭魚”等花色清新、樣式小眾的品種。“我特地從廣東請來師傅給蝴蝶蘭花枝造型。”孫明輝說道。

但孫明輝的主業(yè)其實并不是經(jīng)營蝴蝶蘭。“平時以綠化綠植銷售為主，年節(jié)一到立馬轉(zhuǎn)型，店里昨天還是一片綠，今天就能讓它花一片。”他笑著介紹道。一年忙到頭，年尾尤其忙。一個多月來，備貨、發(fā)貨、為花盆造景成了他的工作日常，“最多一天發(fā)貨300多株，春節(jié)期間預(yù)計銷量在3萬株左右。”

類似明輝園藝這樣的店家，在這里還有很多。他們時刻關(guān)注市場動向，抓準(zhǔn)時機(jī)對銷售品類作出調(diào)整，及時回應(yīng)市場需求。平時做盆景生意的宏昌園藝?yán)习逯靷テ?，指著客戶預(yù)訂的幾盆蝴蝶蘭笑著對記者說，“賣花，視覺要有審美，嗅覺還得靈敏！”

　　“您說了算！”

　　求量更求質(zhì) 主打一個服務(wù)周到

水仙花是漳州年宵花市場里不能空缺的角色。在逸禎園藝的店門口，顆顆飽滿的水仙花球經(jīng)過店主陳建源的巧手雕刻和擺盤，總能吸引往來顧客駐足詢問。

“花苞多飽滿，你數(shù)一下，這花球起碼能開二十幾朵花。”“只要你控制好溫度、濕度，你叫它什么時候開花，它都聽你的。”“來來，我?guī)湍闾簟?rdquo;……面對消費者的花式提問和要求，陳建源總能耐心應(yīng)答。

比起水仙花的銷量，他更關(guān)心花球的質(zhì)量。“我這里挑選的都是特級的大花球，而且是自己雕刻的，花能開成什么樣，我心里有數(shù)。”因為平日里對盆景造型頗有研究，他也會適時為消費者提供選擇花器的建議，讓水仙盆栽變得與眾不同。

一盆年宵花，除了“色”“香”外，再加上“型”的輔助，就有了專屬的一份“氛圍感”。

專注于綠植盆栽設(shè)計和造景的林麗君，對于年宵花的銷售也有自己的一套服務(wù)準(zhǔn)則。經(jīng)營多年，她積攢了較穩(wěn)定的客源和貨源，顧客需要什么就進(jìn)什么，針對性更強，也更加靈活。這幾年，隨著大家審美情趣的提升，對花卉盆景造型美的需求也在提升。將創(chuàng)意設(shè)計與藝術(shù)美感融入花卉盆栽當(dāng)中，已經(jīng)成為長福村花卉市場提升花卉附加值，實現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的方向之一。林麗君也會提供定制服務(wù)。“比如今年的年宵花爆款富貴籽，我會精心挑選花木品相，再進(jìn)行裝點和組盆，‘量身定制’，送貨上門。”她不禁感慨，“這里的花卉市場產(chǎn)業(yè)鏈相對完整，哪怕是一根裝飾用的藤條都找得到。”

“挑花了眼！”

花兒有顏也“有梗” 專治選擇困難癥

“這個花叫什么名字？”“這花能開到元宵節(jié)嗎？”“能直接幫忙打包快遞嗎？”……別不信，甭管誰到了現(xiàn)場，面對五彩繽紛、百花爭艷的花市，一定也有類似的疑問。

作為福建最大的花卉交易市場，漳州市花卉交易中心上千種花卉的亮相，足以讓人眼花繚亂。論資歷，北美冬青、大花蕙蘭、金桔、臘梅等傳統(tǒng)年宵花，喜慶惹人愛；論顏值，別致的綠植小品、多肉盆栽“萌態(tài)”十足，馬卡龍色蝴蝶蘭因新奇的顏色而成為年宵花“新貴”；論寓意，諧音“注定紅”的朱頂紅臘球，“金玉滿堂”的郁金香，別名“黃金萬兩”的富貴籽喜得消費者的芳心。價格從十幾元到幾百元再到上千元不等，品類多樣，價有高低，正所謂各花入各眼，豐儉由人，不必糾結(jié)，全憑看官喜好。

花市上，店家忙得不可開交，消費者倒是挑選得“悠哉”。往來人群中，不時能聽到南腔北調(diào)。“我剛剛買了很多水仙花，有太多漂亮的花兒了，我們要慢慢地逛。”從河北自駕來漳州游玩的柯先生和妻子，一邊拍照一邊買花，“買年宵花不僅是為了裝點環(huán)境，更是一種祝福。我們已經(jīng)把花寄回老家給親戚朋友們了，把這里的春天也分享給他們！”

據(jù)了解，在年前銷售旺季，每天有上萬人次來到漳州花卉交易中心，花卉日銷售額在4000萬元左右，各類年宵花銷往全國各地。越來越旺的人氣，也成為助力長福村文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“力氣”。“1月中旬舉辦的新春年宵花展銷會，為采購商提供了直接、便捷選品的交易窗口，借此帶動花卉經(jīng)濟(jì)增長。”長福村駐村第一書記戴寶全表示，花展結(jié)束后，市場人流量較去年上升了百分之二十左右。“我們也將持續(xù)探索花卉文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，以推進(jìn)‘福見花木廊’為契機(jī)，延伸拓展花木產(chǎn)業(yè)鏈，努力打造高新區(qū)鄉(xiāng)村振興長福村段‘新名片’。”

記者 張旭 通訊員 陳曉雯 李芳