廈門食品安全宣傳周啟動(dòng) 商戶代表倡議公勺公筷文明用餐

東南網(wǎng)7月30日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 林少蓉 通訊員 陳博儒）昨日下午，2020年廈門市食品安全宣傳周在灣悅城戶外下沉廣場正式啟動(dòng)?，F(xiàn)場，廈門商戶代表倡議：從身邊做起，從公勺公筷做起，真正做到“公筷公勺 分餐分食”，注重衛(wèi)生，既保護(hù)自己，也保護(hù)他人。

今年食品安全宣傳周的主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”。啟動(dòng)儀式上，廈門商戶代表進(jìn)行“公勺公筷”倡議宣誓，該倡議由美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)發(fā)起。倡議商戶主動(dòng)提供公筷公勺，做到根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備相應(yīng)的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，有條件的餐飲企業(yè)可為客人提供分餐分食制。嚴(yán)格做好公筷公勺的清洗消毒工作，將個(gè)人餐具與公用餐具分類管理，及時(shí)更換發(fā)生污染或混用的公筷公勺，保證安全衛(wèi)生。同時(shí)，還倡議商戶在就餐區(qū)域張貼宣傳標(biāo)語、桌牌和墻貼等，引導(dǎo)消費(fèi)者使用公筷公勺。