2023年中國(guó)商業(yè)數(shù)字化發(fā)展大會(huì)在泉州舉辦

2023年中國(guó)商業(yè)數(shù)字化發(fā)展大會(huì)在泉舉辦

碰撞思維火花 共議商貿(mào)數(shù)字化

16日，2023年中國(guó)商業(yè)數(shù)字化發(fā)展大會(huì)在泉州市舉辦。該活動(dòng)為首屆“海絲”僑商投資貿(mào)易大會(huì)系列活動(dòng)之一，由福建省商務(wù)廳、泉州市人民政府指導(dǎo)，泉州市商務(wù)局支持，福建省批發(fā)零售行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州騰訊科技有限公司主辦?；顒?dòng)以“數(shù)字商業(yè)協(xié)同共生”為主題，旨在加快商貿(mào)流通數(shù)字化創(chuàng)新，推動(dòng)流通數(shù)字化智能化發(fā)展。 

從“物”到“事” 解決顧客生活中的問(wèn)題

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)、天虹股份、廈門見(jiàn)福、澳優(yōu)集團(tuán)、零智數(shù)科等高校、企業(yè)的十余位行業(yè)權(quán)威專家、數(shù)字標(biāo)桿企業(yè)高管、知名商業(yè)講師、知名企業(yè)代表齊聚一堂，探討、把脈行業(yè)數(shù)字化深度融合發(fā)展趨勢(shì)，共同碰撞思維火花。

“當(dāng)前消費(fèi)觀念變化體現(xiàn)在消費(fèi)有度，留有余額，追求實(shí)用性、高品質(zhì)、低價(jià)格，追求健康生活，注重食品安全，關(guān)注環(huán)境變化，重視企業(yè)的社會(huì)責(zé)任等方面。”首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院教授陳立平分享，流通和零售體系如同生物一樣是個(gè)有機(jī)體。要像生物適應(yīng)環(huán)境一樣，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的變化，零售業(yè)也要不斷適應(yīng)環(huán)境并發(fā)生變革。其中，消費(fèi)行為的變化以及所引發(fā)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)的變化，對(duì)零售行業(yè)變革產(chǎn)生直接影響。

陳立平認(rèn)為，要重新定義顧客，看待顧客要從消費(fèi)者向生活者轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者觀念的核心是商品，通過(guò)商品獲得幸福感的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去；生活者觀念的核心是生活中的場(chǎng)景、事情和問(wèn)題。“未來(lái)超市集客的核心不是商品，而是圍繞顧客吃得健康、吃得幸福，還原顧客生活場(chǎng)景，解決顧客生活中的問(wèn)題，從‘物’到‘事’，從商品促銷到生活提案。”

“低價(jià)格零售將主導(dǎo)市場(chǎng)的發(fā)展，未來(lái)將成為主流。商品開(kāi)發(fā)將成為可持續(xù)發(fā)展的最重要戰(zhàn)略。商品是支持企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，數(shù)字化必須加上好的商品，才能為顧客創(chuàng)造更好的價(jià)值。”陳立平說(shuō)，我國(guó)超市企業(yè)要重新建立商品開(kāi)發(fā)的觀念，把自有品牌開(kāi)發(fā)作為超市企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。特別是要從戰(zhàn)略上高度重視有機(jī)食品、健康功能食品、對(duì)自然友好食品的開(kāi)發(fā)，把即食、即熱、即加工食品作為超市最重要的戰(zhàn)略品類。“重視賣場(chǎng)營(yíng)銷，提升賣場(chǎng)價(jià)值，提供新型食材、烹調(diào)方法的方案。”

在陳立平看來(lái)，要更加重視區(qū)域的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)要建立與社區(qū)共生的理念；超市經(jīng)營(yíng)要關(guān)注居民健康、對(duì)環(huán)境友好、為地域發(fā)展做貢獻(xiàn)；要大力推廣“地產(chǎn)地銷”經(jīng)驗(yàn)，倡導(dǎo)“農(nóng)戶+農(nóng)業(yè)合作社+超市”的發(fā)展模式。“彰顯社會(huì)責(zé)任將成為零售企業(yè)最大的集客力和競(jìng)爭(zhēng)力。”

掌握“人心紅利” 將流量變成“留量”

“數(shù)字化帶來(lái)跨時(shí)空的銷售增量。我們有15%的銷售業(yè)績(jī)來(lái)自晚上10點(diǎn)門店關(guān)閉之后的收入，這是通過(guò)企業(yè)微信私域服務(wù)完成的。”天虹股份數(shù)字發(fā)展部總監(jiān)徐靈娜分享企業(yè)私域運(yùn)營(yíng)之路。“私域2.0進(jìn)階在于從經(jīng)營(yíng)‘場(chǎng)’到經(jīng)營(yíng)‘人’。之前是以商品、裝修、服務(wù)升級(jí)助力銷售增長(zhǎng)；如今，我們認(rèn)為是經(jīng)營(yíng)‘人’，才能抓住生意。不再只是搶人，而是以人為本經(jīng)營(yíng)‘人’。珍惜眼前人，將流量變成‘留量’。只有精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，才能帶來(lái)持續(xù)轉(zhuǎn)化。”

徐靈娜認(rèn)為，更貼近人心的數(shù)字化，更有溫度、更智能的服務(wù)，才能打開(kāi)員工和顧客的心智開(kāi)關(guān)，掌握“人心紅利”。“我們堅(jiān)持‘二八法則’。其中，面對(duì)80%客戶，我們用標(biāo)準(zhǔn)化、全流程數(shù)字化工具，助力員工從‘人肉模式’向‘人機(jī)合一’轉(zhuǎn)化。”

“在私域領(lǐng)域取得很好成績(jī)的企業(yè)，有三個(gè)關(guān)鍵特征。”騰訊企業(yè)微信拓展總經(jīng)理陸昊說(shuō)，第一個(gè)關(guān)鍵，就是這些企業(yè)全部是一把手工程。他們意識(shí)到僅靠IT部的力量，并不足以驅(qū)動(dòng)私域的部署，必須靠一把手統(tǒng)籌，將IT部與業(yè)務(wù)部門組織起來(lái)，才能高質(zhì)量推動(dòng)私域落地。第二個(gè)關(guān)鍵，是這些企業(yè)都設(shè)有一個(gè)運(yùn)營(yíng)的“指揮部”，比如瑞幸咖啡，有一個(gè)26人的團(tuán)隊(duì)，像指揮部一樣，為全國(guó)4000家門店統(tǒng)一提供私域運(yùn)營(yíng)策略、文案，門店和一線員工拿起即用，保證全國(guó)所有門店的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量與效率統(tǒng)一和連貫。第三個(gè)關(guān)鍵，是這些企業(yè)特別在意私域人才培養(yǎng)。

洞悉客戶 打通供需“任督二脈”

“制造型零售是我國(guó)零售業(yè)未來(lái)的方向，它的核心業(yè)務(wù)是供應(yīng)鏈。對(duì)于供應(yīng)鏈，我們的理解是，對(duì)客戶要洞悉，零售業(yè)一定要懂人，從客戶角度思考問(wèn)題。”廈門見(jiàn)福連鎖董事長(zhǎng)張利認(rèn)為，不能忽視產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和研制。“要保持供應(yīng)鏈的彈性和柔性，兼具利他思想和經(jīng)營(yíng)思想。供應(yīng)鏈定義里有一個(gè)‘核心企業(yè)’的概念，我們稱之為鏈主，鏈主要打通供應(yīng)鏈的‘任督二脈’，即供應(yīng)與需求。供應(yīng)鏈兩大支持平臺(tái)是物流與信息化，缺少信息化，信息傳遞就容易變形。”

在張利看來(lái)，從企業(yè)供應(yīng)鏈的成熟度來(lái)看，包括原始供應(yīng)鏈、初級(jí)供應(yīng)鏈、整合供應(yīng)鏈、協(xié)同供應(yīng)鏈、智慧供應(yīng)鏈。驅(qū)動(dòng)原始供應(yīng)鏈向初級(jí)供應(yīng)鏈升級(jí)，是專業(yè)化的職能分工；向整合供應(yīng)鏈升級(jí)，是跨部門的流程構(gòu)建；向協(xié)同供應(yīng)鏈升級(jí)，需要提升供應(yīng)鏈上的領(lǐng)導(dǎo)力；向智慧供應(yīng)鏈升級(jí)，是新技術(shù)的應(yīng)用能力。

張利認(rèn)為，在企業(yè)通往智慧供應(yīng)鏈的每一步、每一個(gè)臺(tái)階，都是對(duì)原有供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)和流程的再造甚至是重塑。當(dāng)下，企業(yè)之所以有機(jī)會(huì)開(kāi)啟智慧供應(yīng)鏈建設(shè)，本質(zhì)上是這個(gè)時(shí)代有著更為先進(jìn)的數(shù)字化工具，讓企業(yè)在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)和流程的重塑和再造過(guò)程中，可以創(chuàng)造出更大的價(jià)值。“數(shù)字化不是做與不做的問(wèn)題，而是如何做好的問(wèn)題。企業(yè)數(shù)字化要實(shí)現(xiàn)投入大于產(chǎn)出，如果還無(wú)法做到投入大于產(chǎn)出，數(shù)字化步伐可以慢一點(diǎn)，但數(shù)字化仍是必須要做的工作。”（泉州晚報(bào)記者 黃文珍）