珍惜盤中餐狠剎浪費(fèi)風(fēng) 泉州多措并舉倡導(dǎo)節(jié)約新“食”尚

近日，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，就厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)提出明確要求。連日來，泉州認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示批示精神，積極倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”，采取有力措施整治餐飲浪費(fèi)之風(fēng)。

關(guān)鍵少數(shù)帶動 制止餐飲浪費(fèi)

厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，黨員干部率先垂范。

市委辦、市政府辦發(fā)出《關(guān)于全市黨政機(jī)關(guān)等公共機(jī)構(gòu)帶頭堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》，帶動各級黨政機(jī)關(guān)和黨員干部、公職人員堅(jiān)持從我做起、從身邊做起，帶動弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，把觸目驚心、令人痛心的警示變?yōu)閰栃泄?jié)約、反對浪費(fèi)的自覺行動。

各地各單位深入開展“愛糧節(jié)糧”和倡導(dǎo)綠色生活、反對鋪張浪費(fèi)行動，樹立愛惜糧食理念。以優(yōu)良黨風(fēng)政風(fēng)引領(lǐng)社風(fēng)民風(fēng)，量化工作措施，設(shè)立舉報(bào)熱線，遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象。

抓好《規(guī)范黨員和公職人員操辦婚喪喜慶事宜的規(guī)定》落實(shí)，黨員、公職人員以及人大代表、政協(xié)委員等“關(guān)鍵少數(shù)”在厲行節(jié)約、移風(fēng)易俗上帶好頭、作表率，擴(kuò)大了“帶動”的覆蓋面。

做文明餐桌的推動者，市機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心向市行政中心各入駐單位發(fā)出倡議書，倡議黨政機(jī)關(guān)走前列、作表率，在各食堂設(shè)置溫馨提示，采取組織志愿服務(wù)、推行小份菜等方式，引導(dǎo)廣大干部職工帶頭節(jié)儉用餐、拒絕浪費(fèi)。市接待辦倡導(dǎo)各公務(wù)接待場所采取分餐制、適當(dāng)減量、合理安排的方式，避免公務(wù)接待出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。

創(chuàng)新宣傳方式 倡導(dǎo)文明理念

落實(shí)中央文明辦《關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費(fèi)行動方案》要求，泉州各級各部門積極行動起來，發(fā)出厲行節(jié)約倡議，深入開展“愛糧節(jié)糧”“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”“文明健康、有你有我”“文明餐桌、公筷公勺”等公益宣傳，引導(dǎo)干部群眾參與制止餐飲浪費(fèi)行為，市民節(jié)儉意識不斷提升，形成了綠色生活、勤儉辦事、反對鋪張的好風(fēng)尚。廣泛宣傳市委文明辦發(fā)出的《泉州市厲行節(jié)約倡議書》和市市場監(jiān)管局、市商務(wù)局等部門發(fā)出的《關(guān)于餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約制止鋪張浪費(fèi)七條倡議》，制定《泉州市關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為行動方案》。充分發(fā)揮泉州晚報(bào)、泉州廣播電視臺等媒體作用，用好泉州網(wǎng)、泉州文明網(wǎng)、“文明泉州”微信公眾號、抖音號等新媒體平臺，全方位、廣覆蓋地開展宣傳教育，在全市營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍。結(jié)合文明城市創(chuàng)建，策劃刊播一批“光盤行動”、節(jié)儉養(yǎng)德、愛惜糧食等公益廣告，制作文明用餐、公筷公勺提示桌牌，讓厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會風(fēng)尚深入人心。

扎緊制度籠子 杜絕餐飲浪費(fèi)

堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，除了大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的思想觀念，還應(yīng)加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，扎緊制止餐飲浪費(fèi)的制度籠子。

8月28日，由市文明辦起草、市司法局全程參與起草和組織審稿的《泉州市文明行為促進(jìn)辦法》出臺，將避免餐飲浪費(fèi)和移風(fēng)易俗兩方面納入其中。在避免餐飲浪費(fèi)方面，從消費(fèi)者、經(jīng)營者、行業(yè)協(xié)會等多角度倡導(dǎo)合理消費(fèi)、適量點(diǎn)餐、不鋪張浪費(fèi)；在移風(fēng)易俗方面，通過在時代要求與傳統(tǒng)習(xí)俗之間找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)，倡導(dǎo)“婚事新辦、喪事簡辦、喜事儉辦”，革除大操大辦、海吃海喝、跟風(fēng)攀比等舊俗，更加突出儀式感、民俗氛圍，讓傳統(tǒng)習(xí)俗更有文化內(nèi)涵，更有時代溫情。

打通宣傳教育“最后一公里”，泉州以移風(fēng)易俗工作試點(diǎn)市為契機(jī)，持續(xù)深化移風(fēng)易俗專項(xiàng)治理，發(fā)揮村民議事會、紅白理事會作用，整治大操大辦、奢侈浪費(fèi)等突出問題。組織發(fā)布“杜絕浪費(fèi)，從我做起”消費(fèi)提醒，整治設(shè)置最低消費(fèi)等不規(guī)范經(jīng)營。運(yùn)用“1+X”監(jiān)督機(jī)制加強(qiáng)執(zhí)紀(jì)監(jiān)督，嚴(yán)肅查處公款餐飲浪費(fèi)行為。采取暗訪、隨拍方式曝光一批反面典型，排查打擊非法宣揚(yáng)大吃大喝、暴飲暴食直播平臺。

（記者 莊丹丹）