小草莓和母親及部門工作人員一起錄制文明用餐故事小視頻
使用“公筷公勺”、拒食野生動(dòng)物、堅(jiān)持“光盤行動(dòng)”……小小的餐桌,往往能體現(xiàn)城市的大文明。
為進(jìn)一步鞏固疫情防控成果,弘揚(yáng)文明餐桌新風(fēng)尚,推進(jìn)移風(fēng)易俗深入人心,深化文明城市創(chuàng)建工作,昨日,由泉州市委文明辦、泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦的文明餐桌暨移風(fēng)易俗志愿服務(wù)活動(dòng),走進(jìn)豐澤區(qū)蟳埔社區(qū)。
走社區(qū)進(jìn)市場(chǎng) 志愿者在行動(dòng)
昨日上午9點(diǎn)多,泉州市區(qū)艷陽(yáng)高照。在海岸線旁的豐海路,藍(lán)天白云下,一群手持“公勺公筷文明用餐”“光盤行動(dòng)”“舌尖上的安全”“助力創(chuàng)建文明城市”等宣傳標(biāo)語(yǔ)牌的紅馬甲志愿者,連同4名身穿藍(lán)色制服的執(zhí)法工作人員、一對(duì)蟳埔傳統(tǒng)民俗文化傳承人,深入市場(chǎng)、餐飲店,宣傳文明餐桌、“光盤”行動(dòng)、拒食野生動(dòng)物及移風(fēng)易俗。
路旁的東海海鮮市場(chǎng),攤位多,顧客多,30多名志愿者在這里展開(kāi)行動(dòng),分發(fā)海報(bào)和宣傳冊(cè),向攤主和顧客宣講文明餐桌知識(shí)。
攤主老謝接過(guò)一封有卡通形象的“文明餐桌 公筷公勺”倡議書(shū),認(rèn)真看起來(lái)。倡議書(shū)簡(jiǎn)潔明了,含有“健康用餐,使用公筷公勺”“綠色用餐,禁食野生動(dòng)物”“文明用餐,提倡光盤行動(dòng)”等三項(xiàng)內(nèi)容。“提倡得對(duì),我們以前都是苦過(guò)來(lái)的,能吃飽就算很好了。”老謝說(shuō),現(xiàn)在的人生活質(zhì)量比以前好,更應(yīng)該注重文明、健康、綠色用餐。像他們一家人,現(xiàn)在到外面聚餐,都盡量使用公筷公勺,吃多少點(diǎn)多少,實(shí)在吃不完也都會(huì)打包,從不浪費(fèi)。
錄視頻說(shuō)用餐 5歲小女孩真給力
除了社區(qū)、海鮮市場(chǎng),志愿者還前往餐飲店宣傳文明餐桌,并現(xiàn)場(chǎng)錄制文明用餐的場(chǎng)景故事,用于短視頻傳播。
在星海海鮮酒樓,餐桌上擺著“文明用餐”“公筷公勺”等字樣的提示牌。酒樓負(fù)責(zé)人黃先生說(shuō),他們很早就在每張餐桌上配備公筷公勺,上菜時(shí)一些菜品、湯羹也會(huì)再提供竹子原色的公筷公勺,區(qū)別于個(gè)人用的筷勺。他表示,以前確實(shí)有很多市民認(rèn)為家人朋友聚餐,感覺(jué)自己人“衛(wèi)生”,沒(méi)有分餐、使用公筷公勺的意識(shí),但是近年來(lái),尤其是疫情以來(lái),使用公筷公勺的市民逐漸多了。
為了進(jìn)一步提高消費(fèi)者文明用餐的意識(shí),豐澤區(qū)蟳埔女文化民俗文化推廣使者黃麗泳和小草莓母女現(xiàn)場(chǎng)錄制了3個(gè)有關(guān)文明用餐的場(chǎng)景故事,并融入移風(fēng)易俗元素,用樸實(shí)的語(yǔ)言生動(dòng)演繹了文明餐桌和移風(fēng)易俗新理念。別看小草莓只有5歲,已經(jīng)是傳播蟳埔女文化的“紅人”,許多攝影采風(fēng)、視頻錄制,都會(huì)找她和她的母親演繹。錄制“健康用餐,使用公筷公勺”“綠色用餐,禁食野生動(dòng)物”“文明用餐,記得光盤行動(dòng)”這3個(gè)場(chǎng)景故事,小草莓基本都是一遍就過(guò)。
這些場(chǎng)景故事雖然是宣傳文明餐桌的,但并不枯燥,而且充滿萌趣,形式鮮活,將會(huì)通過(guò)各種視頻平臺(tái)和微信公眾號(hào)進(jìn)行傳播。
志愿者到東海海鮮市場(chǎng)宣傳文明新風(fēng)
講文明樹(shù)新風(fēng) 系列主題活動(dòng)更精彩
每個(gè)人的點(diǎn)滴文明之舉,將匯成文明泉州新風(fēng)尚。參加活動(dòng)的志愿者紛紛表示,將在今后的工作生活中帶頭移風(fēng)易俗,切實(shí)做到文明用餐,以實(shí)際行動(dòng)為文明泉州添磚加瓦。
據(jù)了解,本次活動(dòng)由泉州市委文明辦、泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦,泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局系統(tǒng)團(tuán)委、泉州市食品藥品認(rèn)證與不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心、泉州銀行豐澤蟳埔社區(qū)支行承辦。活動(dòng)以“攜手文明餐桌、共享美好食光”和“踐行移風(fēng)易俗、共建文明泉州”為主題,線上線下結(jié)合,線上通過(guò)網(wǎng)絡(luò)短視頻直播新視角宣傳文明用餐和移風(fēng)易俗重要性,更加貼近市民日常生活,同時(shí)讓泉州市民深入了解我市食品安全監(jiān)管工作。
市委文明辦相關(guān)人士介紹,餐桌承載的不僅僅是飲食文化,還有社會(huì)文明的發(fā)展進(jìn)步。接下來(lái),我市還將開(kāi)展文明餐桌、推廣使用公筷公勺等一系列主題活動(dòng),促進(jìn)市民養(yǎng)成安全、健康、文明的飲食習(xí)慣和生活方式,共同守護(hù)“舌尖上的安全”,推動(dòng)文明用餐新“食”尚,用“小餐桌”捍衛(wèi)“大健康”,以“小禮儀”帶動(dòng)“大文明”。(記者 廖培煌 陳小陽(yáng) 通訊員 黃麗萍 文/圖)
責(zé)任編輯:唐秀敏
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