“安心卡”上線 外賣吃得更放心
日前,記者從泉州市市場監(jiān)督管理局獲悉,市場監(jiān)督部門主動對接,積極指導(dǎo),與餓了么、美團(tuán)等外賣平臺聯(lián)合在外賣無接觸配送的基礎(chǔ)上,推出了外賣“安心卡”服務(wù),廚師、打包員、配送員的體溫都將記錄在卡上送到消費(fèi)者手中。據(jù)悉,目前已有超千家泉州商家提供外賣“安心卡”服務(wù)。
外賣“安心卡”
一家門店的廚師在測量體溫
“安心卡”上線 千家商家提供服務(wù)
據(jù)悉,1月底,餓了么、美團(tuán)平臺就開始推出“安心送”服務(wù),目前,餓了么還聯(lián)合覓辣師、莓超瘋、大喜麻辣拌、食錦記、不二齋等1072家品牌門店推出“外賣安心卡”服務(wù),美團(tuán)則有泉州1172家品牌門店提供該服務(wù)。
“廚師:張XX,體溫36.2℃;打包人員:黃XX,體溫36.1℃;外賣騎手:梁XX,體溫36.3℃”,覓辣師(領(lǐng)秀店)的一份外賣餐品包裝袋外,一張卡片上面清晰地標(biāo)注著從制作到配送過程中接觸過餐品的人的名字及體溫記錄,做到每一份餐均可追溯。“我們店內(nèi)員工每天都會定時測量體溫并記錄,到店里取餐的餓了么騎手,我們也會測量體溫并記錄,目的就是讓顧客放心。”覓辣師品牌負(fù)責(zé)人張先生介紹說。
據(jù)悉,“安心送”服務(wù),是指在騎手和用戶協(xié)商餐品放置指定位置、避免面對面接觸的無接觸配送基礎(chǔ)上,將廚師、打包員、騎手的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護(hù)信息,以商家端和配送端的“電子卡+實體卡”形式更透明地呈現(xiàn)給用戶,確保無接觸的同時,實現(xiàn)全過程食品安全信息可視化可追溯。
市民外賣下單 別忘備注“無接觸”
“餐廳堂食短期內(nèi)不可能恢復(fù),外賣服務(wù)就成為餐飲服務(wù)企業(yè)重要的支撐點(diǎn)。”泉州一品屋餐廳運(yùn)營經(jīng)理潘先生告訴記者,“雖然餐廳對外賣操作空間、包材餐具等進(jìn)行最嚴(yán)格的消毒和檢查。但難免有些消費(fèi)者仍對疫情期間外賣食品安全抱有疑慮”。疫情發(fā)生前,泉州一品屋門店每日正常單量在70至100單之間,現(xiàn)在依靠“安心送”外賣服務(wù),還可以維持一半的單量。
餓了么泉州城市總經(jīng)理季善東表示,餓了么也正跟多方溝通,準(zhǔn)備聯(lián)合更多的商家推出這樣的服務(wù),盡最大可能地讓市民吃得安全,吃得安心。
市場監(jiān)督部門提醒消費(fèi)者,外賣下單時,可在訂單備注欄選擇“無接觸配送”,備注要求騎手把商品放在指定位置,如門口、公司/小區(qū)前臺、物業(yè)門衛(wèi)處等。待外賣騎手放置妥當(dāng)并與消費(fèi)者確認(rèn)后,用戶再前去取貨,避免面對面接觸。用戶亦可通過電話、在線聯(lián)系等渠道說明放置要求。(記者 李菁通訊員 陳翔 邱也栩葉臻瑜 文/圖)
責(zé)任編輯:唐秀敏
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