龍巖永定舉辦婦女廚藝大賽

酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。為提高職工烹飪技能，宣揚(yáng)婦女在家庭美德建設(shè)中的重要作用，永定區(qū)婦女聯(lián)合會(huì)舉辦了以“家和萬事興”為主題的全區(qū)婦女選手烹飪技能比賽。

4月8日上午，廚藝大比拼活動(dòng)在區(qū)體育館熱鬧上演，來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)及區(qū)直機(jī)關(guān)的30位婦女代表盡情展現(xiàn)精湛的廚藝，郵儲(chǔ)銀行永定支行的兩位女員工參加了此次比賽。比賽現(xiàn)場(chǎng)，這些平時(shí)忙碌于家庭廚房的“女大廚”以普通的雞、鴨、魚、蔬菜等作為食材，通過自己的巧手，將這些普通的食材打造成“宮保雞丁”、“金玉滿堂”、“心心相應(yīng)”、“牛氣沖天”等一道道充滿新意的家常菜，吸引了不少市民的駐足欣賞。經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的火熱比拼，60道令人垂涎欲滴的美味菜肴一一呈現(xiàn)在評(píng)委及現(xiàn)場(chǎng)市民的面前。通過色、香、味三方面對(duì)每道菜進(jìn)行綜合考評(píng)后，各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)紛紛出爐，其中郵儲(chǔ)永定支行參賽選手邱美蓮以“東坡肉”和“白灼秋葵”獲得此次比賽的銅獎(jiǎng)。

據(jù)相關(guān)工作人員介紹，此次廚藝大比拼活動(dòng)，有效促進(jìn)了婦女之間的互動(dòng)與交流，并為廣大婦女提供一個(gè)展現(xiàn)廚藝的舞臺(tái)，充分體現(xiàn)了社區(qū)婦女自強(qiáng)、自力的精神面貌，營(yíng)造了和諧溫馨的社會(huì)大家庭氛圍。