近日,兩名小伙相繼誘發(fā)高脂性胰腺炎,被送進(jìn)福建醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院ICU搶救。他們的發(fā)病誘因都是吃——一人連吃了一周漢堡,一人連吃了一周豬腳飯。
小王30多歲,日常飲食偏愛重油重鹽,常在加班時點炸雞或漢堡當(dāng)宵夜,時不時還會召集好友下館子,火鍋、燒烤都是他的心頭好。
前些日子,吃了一周漢堡的小王突發(fā)上腹部痛。一開始,他以為只是得了普通腸胃炎,沒想到疼痛愈發(fā)劇烈,這才趕忙上醫(yī)院。結(jié)果一檢查,竟抽出一管如牛奶般的乳白色血液,被確診高脂性胰腺炎。因為情況危重,小王進(jìn)了重癥監(jiān)護(hù)室(ICU)。所幸經(jīng)過治療,他最終脫離了危險。
住院期間,小王得知相鄰病床的小伙與自己的病癥相同。這名小伙得病原因是連吃了一周的豬腳飯。
兩人都年輕且沒有基礎(chǔ)病,為何會得高脂性胰腺炎?附一醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)中心副主任醫(yī)師黃艷晶介紹,高脂性胰腺炎是急性胰腺炎的一種,其主要誘因就是飲食。像小王和他的病友一樣,平時飲食不健康,又缺乏運動,長期大量進(jìn)食高脂肪食物,比如肥肉、油炸食品、奶油蛋糕,就可能使血液中的血脂(尤其是甘油三酯)急劇升高,進(jìn)而誘發(fā)高脂性胰腺炎。同時,酗酒、肥胖、糖尿病控制不佳、某些藥物副作用也可能引發(fā)此病。
如何預(yù)防高脂性胰腺炎?首先,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),減少高脂肪食物攝入,多吃蔬菜、水果、谷物等富含膳食纖維的食物;其次,控制體重,肥胖人群更易出現(xiàn)血脂異常,建議通過適當(dāng)運動和合理飲食保持健康體重;最后,注意戒酒,酒精會刺激胰腺分泌,并且可能影響脂質(zhì)代謝。
此外,糖尿病、高脂血癥等患者,還要積極遵醫(yī)囑控制病情,降低高脂性胰腺炎的發(fā)病風(fēng)險。(記者 朱丹華 通訊員 夏雨晴)
責(zé)任編輯:趙睿
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