檢測人員抽取食材樣本。
炎炎夏日，鼓山風(fēng)景區(qū)作為避暑好去處，客流量持續(xù)上漲，景區(qū)內(nèi)的食品安全是否有保障？近日，“你點我檢”對鼓山風(fēng)景區(qū)十八景公園附近的傳統(tǒng)小吃進行抽檢和快檢。
“你點我檢”活動由福州市市場監(jiān)管局、福州晚報、一碗福州聯(lián)合主辦。7月“你點我檢”聚焦市區(qū)及連江熱門旅游景點食品安全公開征集投票受檢對象，投票結(jié)果顯示鼓山風(fēng)景區(qū)位列榜首。
近日，由福州市市場監(jiān)管局、晉安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員及新聞媒體代表組成的“你點我檢”一行人員，來到鼓山風(fēng)景區(qū)十八景公園附近的鼓山茶藝館。執(zhí)法人員首先對該店證照進行檢查，確認該店已取得營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證。隨后一行人戴好口罩、帽子進入后廚。后廚內(nèi)臺面較整潔，地板干凈，整體衛(wèi)生情況較好。
檢測人員抽取店內(nèi)魚丸、面條2款食品送實驗室進行檢驗，將于20個工作日后出具檢測報告。對店內(nèi)儲存的空心菜、肉燕、拌面、魚丸進行的現(xiàn)場快檢結(jié)果顯示，農(nóng)藥殘留、吊白塊、硼砂等項目均為陰性。
經(jīng)過全面的現(xiàn)場檢查，執(zhí)法人員表示，鼓山茶藝館的小吃整體情況較好，但存在食品進貨臺賬不清晰的問題。對此，門店負責(zé)人表示將依據(jù)市場監(jiān)管部門指導(dǎo)進行整改，并及時反饋整改結(jié)果。（記者 劉珺 通訊員 游振云 文/攝）
責(zé)任編輯：趙睿
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