6月22日下午,福建省旅游協(xié)會旅游美食分會與福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院在福州聯(lián)合召開“推動高校與協(xié)會合作座談會”,省旅游美食分會會長林祥輝、省旅游美食分會常務(wù)副會長鄭炳春、金山學(xué)院院長林克顯等出席。
會上,省旅游美食分會會長林祥輝強(qiáng)調(diào)省旅游美食分會與金山學(xué)院建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的重要性和必要性,建議在金山學(xué)院已有飲食文化研究中心的基礎(chǔ)上,成立旅游美食研究院。
省旅游美食分會常務(wù)副會長鄭炳春匯報了分會自成立以來的工作概況,宣傳貫徹了省委省政府就高質(zhì)量發(fā)展我省旅游業(yè)作出的工作部署,并積極完成工作。金山學(xué)院院長林克顯對省旅游美食分會取得的工作成效表示了高度的肯定,并表示:雙方合作協(xié)議簽署應(yīng)盡快提上日程。
王柳云教授等幾位專家學(xué)者同閩菜大師林量、陳君凡等也參加了會議,參會人員在會上交流意見并達(dá)成共識。各方一致認(rèn)為:校會合作是企業(yè)做優(yōu)、產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)、行業(yè)做大的必由之路,要把高校的人才優(yōu)勢與協(xié)會的行業(yè)優(yōu)勢有機(jī)結(jié)合,各取所需,優(yōu)勢互補(bǔ)。金山學(xué)院可以為旅游美食行業(yè)源源不斷輸送人才,還可以在預(yù)制菜的研究、開發(fā)、推廣方面發(fā)揮重要作用;分會可以為金山學(xué)院提供教學(xué)實習(xí)基地,還可以安排專家團(tuán)隊的閩菜大師進(jìn)校園開辦講座,讓美食走進(jìn)課堂。
責(zé)任編輯:趙睿
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