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民以食為天,如何安頓老人的一日三餐,向來是養(yǎng)老領域關注的重點。2019年7月,福州首家養(yǎng)老助餐食堂在晉安區(qū)茶園街道落地開業(yè),為老人用餐難提供“破解之法”。如今,全市有21家長者食堂對外開放,鼓樓區(qū)更是實現(xiàn)了一街鎮(zhèn)一食堂。記者近日走訪各地,探尋老人們“舌尖上”的養(yǎng)老生活。

食堂+學堂 濃濃幸福味

中午11點半,走進聚春園·味中味休閑美食廣場,在長者食堂窗口刷卡點餐,再拿著號牌就座,家住水部街道閩都社區(qū)的王桂蘭奶奶對就餐流程輕車熟路,“一份長者套餐只要10元,飯菜色香味俱全,每天都不一樣”。

中午在長者食堂用餐,下午參加長者學堂文體活動,王桂蘭既是食堂的???,也是學堂的學員。去年,鼓樓區(qū)水部街道和轄區(qū)共建單位福州聚春園共同成立“長者食堂+學堂”,每逢學堂有課,王桂蘭都會準時參加。

“在這里吃得放心,學得也開心。”她告訴記者,之前學堂還安排了聚春園的面點大師近距離教授他們傳統(tǒng)小籠包、元宵的做法。

除了定期的線下教學,掃一掃長者食堂墻上的二維碼,老人們還能進入“長者學堂云課堂”,隨時學習太極拳、茶藝、書法、養(yǎng)生等網(wǎng)絡課程。

2020年,鼓樓區(qū)將“長者食堂+學堂”列入?yún)^(qū)委、區(qū)政府為民辦實事項目,由區(qū)民政局牽頭,聯(lián)合區(qū)老年大學,依托“長者食堂”以及其他老年服務陣地,目前10個街鎮(zhèn)均已建成“長者食堂+學堂”,不但解決了老人們的就餐問題,還能老有所學、老有所樂。

食堂怎么辦 居民說了算

“以后小區(qū)里就要有食堂了,再也不用為一日三餐吃什么發(fā)愁。”在臺江區(qū)蒼霞新城嘉和苑,潘英芳奶奶正和鄰居們聊著小區(qū)內(nèi)長者食堂建設工作,談話間洋溢著歡喜與期盼。

嘉和苑是個老舊小區(qū),小區(qū)內(nèi)60歲以上的老年人有近500名,養(yǎng)老服務壓力大,用餐問題尤為突出,不少老年人一直期盼著小區(qū)內(nèi)建設食堂。

群眾有期盼和需求,社區(qū)馬上“接單”,經(jīng)過走訪勘查,決定將5號樓架空層利用起來,建設長者食堂。今年年初,一場圍繞長者食堂建設方案的議事會在社區(qū)內(nèi)舉行,嘉和苑居民代表、意向餐飲企業(yè)、蒼霞新城社區(qū)黨委、臺江區(qū)相關部門等齊聚一堂。

“長者食堂將提供哪些菜,如何收費?”“小區(qū)其他居民可以在食堂用餐嗎?”在議事會現(xiàn)場,從嘉和苑61個梯位中選出的“梯長”就居民們關心的細節(jié)逐一提問,意向餐飲企業(yè)依次答疑解惑。最終由居民代表進行投票表決,選出心儀的設計方案。

蒼霞新城社區(qū)組織委員張小娟表示,長者食堂目前已進入內(nèi)部裝修階段,預計下個月對外開放,到時候附近的老人們都可以來用餐。

打造新模式 養(yǎng)老更貼心

各地長者食堂的接連落地,離不開福州居家養(yǎng)老服務工作的深入推進。

據(jù)市民政局工作人員介紹,目前全市共有各級各類養(yǎng)老機構(gòu)163家,居家社區(qū)養(yǎng)老服務照料中心99個,居家養(yǎng)老服務站470個,許多街鎮(zhèn)的居家養(yǎng)老照料中心和居家養(yǎng)老服務站都成為了“長者食堂”的良好依托。

下一階段,福州將圍繞居家社區(qū)養(yǎng)老服務集成改革任務制定出臺或聯(lián)合部門出臺規(guī)范性配套文件,建設提升一批養(yǎng)老服務設施,推動臺江、倉山和馬尾3個社會福利中心建成投用;提升改造3個農(nóng)村區(qū)域性養(yǎng)老服務中心,繼續(xù)實施困難老年人家庭適老化改造項目;總結(jié)提煉社區(qū)居家養(yǎng)老服務集成改革試點經(jīng)驗,創(chuàng)新打造具有福州特色、可持續(xù)發(fā)展的居家養(yǎng)老服務模式。

福州日報記者 葉欣童

責任編輯:趙睿

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