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憑著一口濃郁清香的柴火雞、柴火鴨,閩侯縣大湖鄉(xiāng)雪峰村村民嚴圣鷹經(jīng)營的農(nóng)家樂吸引了不少食客專程上山。6日又逢周末,他的農(nóng)家樂客來客往,好不熱鬧,“雞鴨都是自家農(nóng)場養(yǎng)殖的,茶油也是山里的土貨,食材用最原始的方式烹調(diào),所以很多城里人都喜歡”。

農(nóng)家菜有口皆碑,農(nóng)場的生意一天比一天好,嚴圣鷹突然得知雪峰山城即將建設(shè)的消息。根據(jù)規(guī)劃,他的家庭農(nóng)場所在地塊擬建設(shè)酒店,農(nóng)場勢必要搬遷?;舜罅咳肆ω斄M行改造,就這樣放棄,心疼嗎?“這有什么,我們跟著政府的規(guī)劃走,肯定還有更大的發(fā)展,不怕!”嚴圣鷹說。

嚴圣鷹的一番話讓大湖鄉(xiāng)黨委書記陳夫文十分感慨。事實上,這已經(jīng)是嚴圣鷹第二次面臨搬遷了。第一次是在2019年,由于他經(jīng)營的農(nóng)家樂開在文保單位枯木庵附近,按照要求必須要搬,不過當時他對這個決定十分不理解。“費了好大功夫才做通工作??墒沁@次得知雪峰山城建設(shè),他卻主動表態(tài),支持鄉(xiāng)里、縣里的計劃,讓我們干部聽了都很感動。”陳夫文說。

是什么改變了嚴圣鷹?故事還要從2004年說起。當年,在外打工的嚴圣鷹決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“村里無非就是種地,養(yǎng)雞養(yǎng)鴨。”地,他有,不過因為多年不種植都拋荒了。蘆葦長了2米多高,嚴圣鷹用刀砍、用鋤頭鏟,一天一天堅持,整整13年,終于將70多畝地開墾出來,“我們村里人,有的就是力氣”。

土地的問題好不容易解決了,種植又遇到難題。第一年,桃樹掛果不多、質(zhì)量不高,怎么辦?正好,閩侯縣農(nóng)業(yè)局安排新型職業(yè)農(nóng)民培訓,嚴圣鷹積極報名。“同學”都是農(nóng)場主,通過大家互相交流,嚴圣鷹引進了新品種,桃子收成越來越好。不過,在培訓中,嚴圣鷹最大的收獲是刷新了對鄉(xiāng)村振興的認識,“要有更大的發(fā)展就要融合,比如跟旅游結(jié)合在一起”。

說干就干,農(nóng)場有100多畝地,嚴圣鷹和朋友商議,找了一家設(shè)計公司,開始做規(guī)劃。健康休閑棧道、百果園、農(nóng)家生活體驗區(qū)、人工湖、湖邊花海區(qū)……他指著規(guī)劃圖向記者一一講解。“不過現(xiàn)在都用不上了。”說話間,嚴圣鷹打開手機,向記者展示了雪峰山城的規(guī)劃效果圖,“從枯木庵附近搬到這里,農(nóng)家樂的生意比以前更好了,還能帶動當?shù)卮迕竦霓r(nóng)產(chǎn)品銷售。以后雪峰山城開發(fā)好了,我們?nèi)谌肫渲?,肯定還有更大的發(fā)展空間”。

聽到嚴圣鷹的話,陳夫文更覺得肩上的擔子重。“一個地方要發(fā)展,人是主體,我們要讓村民參加進來,這樣鄉(xiāng)村振興才能活起來。”他告訴記者,近年來,在大湖鄉(xiāng)的統(tǒng)一指導下,像嚴圣鷹家庭農(nóng)場一樣集農(nóng)家樂、民宿、娛樂、自助采摘等于一體的新型經(jīng)營模式讓雪峰村的家庭農(nóng)場如雨后春筍般涌現(xiàn),這里的自助采摘除了采摘水果,還可以采摘反季節(jié)蔬菜,單月最高營業(yè)利潤有10多萬元。

“目前,大湖鄉(xiāng)正值雪峰山城建設(shè)的大好機遇。下一步,我們將繼續(xù)堅持‘保護自然、保障民生’的方針,落實生態(tài)節(jié)點修復保護、沿線環(huán)境改善、農(nóng)家樂規(guī)范提升等工程,持續(xù)鞏固提升生態(tài)環(huán)境綜合整治效果,加快實現(xiàn)大湖鄉(xiāng)生態(tài)美、百姓富。”陳夫文說。

福州日報記者 蔣雅琛

責任編輯:趙睿

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