福州高新區(qū)加強進口冷鏈食品監(jiān)管

福州新聞網(wǎng)1月19日訊（記者 朱麗萍）19日，記者從福州市場監(jiān)督管理局獲悉，為進一步做好疫情防控工作，保障群眾食品安全，福州高新區(qū)全面加強進口冷鏈食品監(jiān)管，要求經(jīng)營者對進口冷鏈食品劃定固定區(qū)域?qū)ｉT存放，繼續(xù)做好進口冷鏈食品“一品一碼”追溯管理工作，確保冷鏈食品全過程全鏈條可追溯。

對轄區(qū)內(nèi)從事冷鏈食品經(jīng)營的經(jīng)營單位進行摸底排查，建立臺賬。同時，要求經(jīng)營者對庫內(nèi)現(xiàn)有進口冷鏈食品相關(guān)信息逐一登記在冊，建立進口冷鏈食品專門臺賬并及時更新信息上報。

要求經(jīng)營單位建立從業(yè)人員實名制管理臺賬，主動配合相關(guān)部門開展相關(guān)環(huán)境、食品、人員“應(yīng)檢盡檢”核酸檢測。督促指導(dǎo)冷鏈食品經(jīng)營業(yè)戶落實好測溫、驗碼、登記人員身份信息、操作人員佩帶口罩、運輸冷鏈食品車輛消毒等常態(tài)化疫情防控要求，并加強人員疫情防控培訓(xùn)管理。

重點對進口冷鏈食品是否能提供供貨憑證、海關(guān)報關(guān)單、出入境檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格報告及消毒證明等材料進行檢查。同時，要求經(jīng)營者對進口冷鏈食品劃定固定區(qū)域?qū)ｉT存放。繼續(xù)做好進口冷鏈食品“一品一碼”追溯管理工作，確保冷鏈食品全過程全鏈條可追溯。今年起，該局共出動執(zhí)法人員126人次，檢查進口冷鏈食品單位58家次，責令整改4家。