游曦(右)與冒強(qiáng)斌觀察魚兒生長情況。記者 阮冠達(dá) 攝
福州日報(bào)記者 阮冠達(dá)
深秋時(shí)節(jié),甘肅定西市的山野間已是一片蕭瑟,安定區(qū)鳳翔鎮(zhèn)的殷富溝里卻別有一番風(fēng)景。山間的空地上,十多個(gè)白色大棚整齊排列。大棚內(nèi),蔬菜瓜果長勢喜人,魚池里魚兒游來游去。旭東苗木農(nóng)民合作社技術(shù)員冒強(qiáng)斌喜笑顏開地說:“去年養(yǎng)下的彩虹鯛陸續(xù)養(yǎng)成,很多飯店都排著隊(duì)來預(yù)訂呢。”
3年前,殷富溝附近還是寸草不生的荒地。如今,作為東西部扶貧協(xié)作重點(diǎn)項(xiàng)目,在扶貧干部與福州專技人員的幫助下,一處“江南風(fēng)景”已在定西大山深處現(xiàn)雛形,產(chǎn)自定西的魚已成為當(dāng)?shù)孛癖姴妥郎系某?汀?/p>
循環(huán)用水大棚養(yǎng)殖
養(yǎng)魚難題迎刃而解
在自然條件嚴(yán)酷的隴中黃土地上養(yǎng)魚,乍聽之下猶如天方夜譚。不過,去定西援助的福州市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心研究開發(fā)部主任游曦表示,幫助當(dāng)?shù)匕l(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖是他此行的目的。
“和許多人的第一印象不同,定西的漁業(yè)雖然發(fā)展緩慢,但是并非毫無基礎(chǔ)。”游曦表示,2019年,定西已有3000多畝養(yǎng)殖魚塘。俗話說“物以稀為貴”,內(nèi)陸地區(qū)的魚類價(jià)格高出沿海地區(qū)許多,若能發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖,前景一片光明。
在冒強(qiáng)斌看來,要在定西發(fā)展?jié)O業(yè),必須克服兩個(gè)問題:一是定西位于內(nèi)陸,水資源缺乏,而漁業(yè)養(yǎng)殖又是用水量極大的產(chǎn)業(yè);二是定西冬季氣溫低,影響漁業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展。
人工干預(yù),成為定西漁業(yè)發(fā)展的最佳途徑。在游曦的指導(dǎo)下,溫室高密度水循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在定西落地,旭東合作社成為首個(gè)試點(diǎn)。
“室內(nèi)高密度養(yǎng)殖,魚池水質(zhì)會迅速下降。在福州,魚池每天的換水量可達(dá)110%,也就是整池水全部都要換一遍。可對定西來說,這樣的換水頻率太高。”游曦表示,借用水循環(huán)技術(shù),排出的臟水經(jīng)過過濾、消毒、補(bǔ)充氧氣等步驟,便可變?yōu)樾滤M(jìn)入魚池,每天所需要更換的廢水不過10%,順利解決補(bǔ)水難的問題。
“定西冬季氣溫偏低,影響魚類生長和熱帶魚類生存,溫室大棚則是解決這一問題的法寶。”游曦表示,將魚池修進(jìn)溫室大棚,便可借助恒溫系統(tǒng)保持魚池溫度,保證一年四季都有鮮魚上市。
“現(xiàn)在,魚池里已經(jīng)養(yǎng)了3000尾石斑魚、1000尾加州鱸、1000尾彩虹鯛。”旭東合作社理事長王旭東說,“在大棚里生態(tài)養(yǎng)魚,在定西市內(nèi)我們是第一家”。
專家千里傳經(jīng)送寶
促進(jìn)定西漁業(yè)發(fā)展
“魚池建好后,我經(jīng)常要去現(xiàn)場看看,避免意外情況發(fā)生。”游曦表示,不同于傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖,高密度養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶需要根據(jù)水處理能力,不斷調(diào)整魚類密度,密度太低會造成資源浪費(fèi),密度太高又容易導(dǎo)致營養(yǎng)短缺;還要根據(jù)生長速度,及時(shí)分離大小魚,防止?fàn)幨郴蛳鄽垺?/p>
記者了解到,去年王旭東就嘗試養(yǎng)魚。然而,一場突如其來的停電,憋死了一大批即將上市的魚,令他損失慘重。游曦到來后,不僅指導(dǎo)王旭東建立了專用的變壓器與備用發(fā)電設(shè)施,還準(zhǔn)備了一批應(yīng)急藥品,在危急關(guān)頭向魚池內(nèi)供氧。“養(yǎng)魚,既是技術(shù)活,也是經(jīng)驗(yàn)活。定西漁業(yè)剛起步,稍有不慎就可能遭受重大損失,需要我們這些過來人傳授經(jīng)驗(yàn)、保駕護(hù)航。”游曦說。
游曦到定西開展幫扶指導(dǎo)半年多,旭東合作社的數(shù)千尾魚平安長大,一批定西本土技術(shù)員也培養(yǎng)到位。協(xié)助開展溫室高密度水循環(huán)養(yǎng)殖的同時(shí),游曦還收集當(dāng)?shù)赝恋匾?guī)劃數(shù)據(jù),結(jié)合國家漁業(yè)規(guī)范,為定西市謀劃了禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)與養(yǎng)殖區(qū),“未來引進(jìn)其他養(yǎng)殖項(xiàng)目時(shí),當(dāng)?shù)卣憧芍苯痈鶕?jù)這些區(qū)域進(jìn)行項(xiàng)目選址,保證定西漁業(yè)科學(xué)有效發(fā)展”。
建檔立卡貧困戶
走上致富路
“撒撒飼料,換換水,再檢查一下機(jī)器,這份工作輕松又舒適。”溫暖的大棚里,旭東合作社工人李勇干勁十足,“這幾池魚馬上就長成了,關(guān)鍵時(shí)候絕不能放松!”
今年57歲的李勇,曾是周邊村子里的建檔立卡貧困戶。2017年,原本在家務(wù)農(nóng)的他意外摔傷了腰,再也干不了重活,因傷致貧。幸運(yùn)的是,2019年,旭東合作社與區(qū)扶貧辦的工作人員找上了門。3600元的月收入、兩班倒的工作時(shí)間,幫助他輕松走上脫貧路。
“近兩年來,區(qū)扶貧辦多次給予旭東農(nóng)業(yè)合作社政策支持與資金補(bǔ)貼,將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧工作緊密結(jié)合,打造增收與脫貧齊頭并進(jìn)的致富新路。”安定區(qū)扶貧辦副主任劉毅表示,旭東合作社不斷吸納當(dāng)?shù)刎毨粼诋a(chǎn)業(yè)園季節(jié)性務(wù)工,既實(shí)現(xiàn)就近務(wù)工,又可兼顧家庭生產(chǎn)生活。目前,包括李勇在內(nèi),已有超過50人次貧困勞動力在合作社內(nèi)務(wù)工,人均收入可達(dá)4000多元。
責(zé)任編輯:趙睿
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