猝不及防
盒馬福新店要關(guān)門了!
今年2月,因?yàn)檫@場特殊的疫情關(guān)系著市民生活“柴米油鹽”的生鮮新零售,在2月迎來了集體爆發(fā)。如今疫情逐漸得到控制,僅開業(yè)一年多的福新店在這時卻傳來了停止?fàn)I業(yè)的消息。這到底是為什么呢?
因業(yè)務(wù)升級調(diào)整關(guān)店
目前部分物品打折出售
記者詢問福建區(qū)域盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人,對方表示,福新店關(guān)店是正常的業(yè)務(wù)調(diào)整,預(yù)計(jì)不會對其他門店產(chǎn)生影響。
此外,最近福州有自媒體稱,盒馬正在晉安區(qū)物色新門店。對此,該負(fù)責(zé)人并沒未正面回應(yīng),但表示,福州目前有3家新店處于已簽約和裝修階段,全年將力爭新開6家門店, 尤其將優(yōu)先選址填充市中心的空白地帶。
此后,記者也現(xiàn)場咨詢了福新店工作人員,工作人員表示,目前店內(nèi)有部分物品打五折清倉出售,在該門店積累的“盒花積分”可以在福州其他兩家門店進(jìn)行兌換和消費(fèi)。
至于原福新店附近居民能否繼續(xù)得到配送, 該門店工作人員表示,盒馬茶亭店會對部分區(qū)域繼續(xù)進(jìn)行配送覆蓋。
作為福州東區(qū)首店
盒馬福新店經(jīng)歷了什么?
目前,盒馬在福州共有三家門店,分別是茶亭店、恒力博納店、福新店。其中福新店是第三家,于2018年12月開業(yè),前身是家樂福。
盒馬福新店開業(yè)盛況
作為盒馬進(jìn)入福州東區(qū)的第一站,福新店起初引入了不少新餐飲品牌檔口,如BUTCHER牛排肉鋪、云味謠檔口,并開設(shè)了自營烘焙區(qū)。
選址也有別于前兩家店,沒有開在地下負(fù)一樓,而是開在了二樓。
但不少福州網(wǎng)友對盒馬的動線形態(tài)有過疑惑,尤其是“找不到入口”,這也讓福新店“存在感有點(diǎn)低”。
福州盒馬已轉(zhuǎn)為完全自營業(yè)務(wù)
是保守經(jīng)營還是繼續(xù)擴(kuò)張?
2018年內(nèi),盒馬在福州迅速開出三家門店,并宣稱三店開業(yè)后,計(jì)劃2019年在福州開出10家門店,但此后第四家店一直沒有動作。
去年10月,新華都已將其持有的新盒科技股份全部轉(zhuǎn)讓,徹底退出新盒科技,盒馬徹底轉(zhuǎn)為自營。
過去兩年,福州盒馬虧損有所收窄,根據(jù)新華都發(fā)布的公告數(shù)據(jù),新盒科技在2018年凈利潤約-5800萬元,2019年上半年為-4000萬元。而根據(jù)盒馬總裁侯毅此前披露,全國范圍內(nèi),經(jīng)營滿1年的盒馬門店多已實(shí)現(xiàn)“毛利轉(zhuǎn)正”。
疫情過后,生鮮新零售還香不香?
據(jù)記者了解,除了盒馬福新店之外,超級物種世歐廣場店也于近期停止?fàn)I業(yè),此前,福州東二環(huán)大有碼頭也于2019年關(guān)門。
毫無疑問,2019年是新零售的調(diào)整收縮年,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,去年全國4000多家生鮮電商中,僅有1%盈利,4%持平,88%虧損,剩下的7%則是巨額虧損。
但意外的是,在2020年年初,因?yàn)檫@場突如其來的疫情,憑借著無接觸配送的優(yōu)勢,生鮮新零售集體迎來了一波經(jīng)營“小高潮”,成了全民香餑餑。
2月上中旬那段時間,樸樸、永輝、盒馬等訂單量暴增,客單價也有一定程度的提升,樸樸、永輝等APP甚至出現(xiàn)了葉類菜、豬肉等熱門生鮮品類“秒光”,送貨時間延遲至隔天的現(xiàn)象。用戶想享受“等菜上門”,甚至要調(diào)鬧鐘“搶菜”。
二月中旬時,盒馬茶亭店也曾表示,日營業(yè)額是以往的三倍之多。
在配送運(yùn)力緊張之時,盒馬更是提出了”共享員工”計(jì)劃。
疫情雖然改變了一部分國人的消費(fèi)方式,但大環(huán)境已然如此,疫情過后,對于生鮮新零售們的挑戰(zhàn)仍在繼續(xù), 面對新一年的挑戰(zhàn),這些玩家們的發(fā)言如下——
阿里盒馬事業(yè)群總裁侯毅表示,在未來一年,盒馬會繼續(xù)加速,不僅會開出100家盒馬鮮生門店,還會開出100家mini店,把前置倉全部轉(zhuǎn)型為盒馬mini,同時也會開始淘汰少數(shù)定位不準(zhǔn)的門店。
樸樸說,將繼續(xù)出征福建以外的市場,3月進(jìn)軍廣州,到2021年或?qū)⒃谀暇?、長沙、成都、重慶等區(qū)域擴(kuò)張。
永輝說,2020年將致力于全國覆蓋擴(kuò)張,積極探索小型社區(qū)業(yè)態(tài);不斷提升科技支撐能力,加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,積極推進(jìn)線上線下融合發(fā)展,打造“手機(jī)里的永輝” 華潤說,今年將推廣萬家APP,也連接了眾多第三方平臺。
或?qū)τ谏r新零售來說,距離真正的成功還是任重而道遠(yuǎn)。
疫情之后,生鮮新零售行業(yè)還將直面“后勁”大考,誰能持續(xù)應(yīng)答好“消費(fèi)需求”這道題,誰才能成為真贏家,笑到最后!
責(zé)任編輯:趙睿
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