薄荷成分食品吃起來涼主要是因為薄荷成分是什么？3月23日螞蟻莊園答案

生活中含有薄荷成分的食品吃起來涼涼的，會讓我們覺得清涼舒爽，并且也能夠提神醒腦，這主要因為是薄荷成分能怎樣？下面八寶網(wǎng)小編帶來：最新螞蟻莊園3月23日答案。

薄荷成分食品吃起來涼主要是因為薄荷成分

正確答案：能“欺騙”大腦。

解析：薄荷或者薄荷味的食品中含有薄荷油，其主要成分是薄荷腦，薄荷腦常溫下很容易揮發(fā)，而它揮發(fā)時需要吸收熱量，所以皮膚或黏膜的溫度就下降了。

薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮，薄荷油是淡黃綠色的油狀液體，馥郁芳香而清涼，薄荷的全身清涼香味就是從這而來的。吃薄荷會有清涼的感覺，這并不是皮膚降溫了，而是薄荷中所含的薄荷油對人體皮膚上的神經(jīng)末梢有了刺激，產(chǎn)生了一種冷的感覺。

薄荷糖里面有薄荷嗎

薄荷糖的配料里并沒有添加薄荷，但是那種清涼的口感是怎么來的呢，這要得益于薄荷糖中添加的香料，這些香料中最主要的成分就是薄荷腦，有人工合成的薄荷腦香精，也有薄荷中提取出來的天然薄荷香料。

薄荷腦不僅有薄荷獨特的香氣，最關(guān)鍵的是還能激活皮膚和粘膜中神經(jīng)纖維末梢上的受體蛋白(冷覺感受器)，而這個受體蛋白的本職工作就是感受“冷”刺激的。所以當(dāng)遇到來自薄荷腦的刺激時，它同樣會沿著“既往”反射弧路線向大腦發(fā)送信號，繼而讓神經(jīng)末梢感受到“冰爽清涼“的錯覺。

這就是薄荷糖之所以會有“清爽”特點的秘籍所在。有些牙膏也會添加薄荷腦，所以同樣有種與薄荷糖類似的清爽口感。

薄荷有什么功效

1、薄荷可以提神

之所以薄荷具有提神的效果，主要是因為在薄荷中含有一些較為特殊的物質(zhì)，如薄荷醇、異薄荷醇、迷迭香酸等成分，這些物質(zhì)能夠幫助興奮大腦，促進(jìn)身體血液循環(huán)，尤其是在工作比較疲勞的時候服用，能夠提神醒腦，使工作效率提高。

2、薄荷可以清熱解暑

薄荷清熱解暑的效果是非常理想的，在炎熱的夏季，可以將薄荷做成薄荷水或薄荷粥來進(jìn)行服用，能夠幫助人體散熱，可謂是一種清涼解暑的良藥。

3、薄荷可以治療感冒

在治療感冒方面，薄荷也是非常有療效的，薄荷具有疏散風(fēng)寒的作用，感冒的時候可以喝上一些薄荷水，或是做成薄荷粥、薄荷豆腐等，出現(xiàn)流鼻涕、鼻塞、發(fā)燒等不適癥狀的病人可以通過服用薄荷的制品來進(jìn)行調(diào)理改善。

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