干紫菜是紫色的燉湯后變成綠色是買(mǎi)到假紫菜了嗎？這是2022年螞蟻莊園3月15號(hào)今日莊園小課堂的問(wèn)題，下面為大家詳細(xì)介紹2022年3月15日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
螞蟻莊園非常好玩，養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善，增進(jìn)知識(shí)的同時(shí)還可以免費(fèi)領(lǐng)取小雞飼料。
螞蟻莊園課堂今天的問(wèn)題是：
干紫菜是紫色的，燉湯后卻變成了綠色，這是買(mǎi)到假紫菜了嗎？
A、不是，是正常現(xiàn)象
B、肯定是
答案：不是，是正?，F(xiàn)象
解析：紫菜之所以是紫色的，是因?yàn)楦勺喜酥泻胸S富的“藻紅素”，藻紅素性質(zhì)不穩(wěn)定，遇熱會(huì)分解，分解以后其中的葉綠素和葉黃素就成為了主要的呈色物質(zhì)，葉綠素的含量最高，它取代了藻紅素的位置，從而將葉片“變成”綠色，紫菜也就因此“從紫轉(zhuǎn)綠”了。
以上就是2022年3月15日螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題答案。
責(zé)任編輯：肖舒
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