今天是6月23日,螞蟻莊園今天的問題已經(jīng)出來了,大家都從超市買過雞蛋,有散裝的那種,那么散裝雞蛋放冰箱需要清洗嗎,那么問題的答案是什么呢,答對的可以獲得小雞飼料用來喂養(yǎng)小雞,小編收集和整理了相關(guān)答案以及解析,下面一起來看看吧!
1.買回散裝雞蛋,放進(jìn)冰箱前,要不要先洗一洗?
不要
要
2.正確答案:不要
3.答案解析
蛋殼上有一層保護(hù)膜,清洗時很容易被破壞,反而易導(dǎo)致細(xì)菌侵入,水分流失,使雞蛋變質(zhì)。
清洗后再存放,反而會加速變質(zhì),放久了再吃還會出現(xiàn)中毒癥狀!
超市購買的盒裝雞蛋(表面干凈),可以放心地直接塞冰箱;散裝雞蛋(略帶污垢),可放入干凈的塑料袋或盒中存放,與其他食物隔離,避免交叉污染。
雞蛋買來可以不用洗直接存放,但如果是要馬上水煮or用來做菜,一定要先把雞蛋表面的污垢沖洗掉再進(jìn)行烹飪。
責(zé)任編輯:黃小群
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