螞蟻莊園方便面做成彎曲的形狀原因是什么?1月18日方便面的形狀是彎曲的,那么為什么會(huì)選擇使用這種形狀?玩家們對(duì)此也是很好奇,游戲鳥小編今天會(huì)帶來的就是這道題的答案解析,下面會(huì)有方便面彎曲形狀的原因介紹。
方便面一般做成彎曲的形狀原因包括
區(qū)別于掛面
防破碎
正確答案:防破碎
方便面做成彎曲的原因:
其實(shí)之所以會(huì)做成這樣的形狀,是因?yàn)樵诩庸し奖忝娴臅r(shí)候都會(huì)直接把面條放在模具里油炸蒸煮,首先會(huì)把面面條倒在盆子里進(jìn)行加熱攪拌,因?yàn)檫@些全都是機(jī)器操作的,等到攪拌完成之后就會(huì)進(jìn)入到下一個(gè)程序,在面上撒上一些淀粉,然后壓扁,接著再放在切割機(jī)里切割,這個(gè)時(shí)候做出的方便面就已經(jīng)基本成型了,然后方便面就會(huì)被放在傳送帶上加熱,再加熱的過程當(dāng)中,還會(huì)在上面撒上一點(diǎn)油,而這個(gè)時(shí)候方便面還不是我們見到的這個(gè)樣子,還是完整的一整條沒有切割,機(jī)器也會(huì)把面條全都掛起來,用一個(gè)專業(yè)的切割及旋轉(zhuǎn)切割,把面條一點(diǎn)一點(diǎn)的分開。
然后面條就會(huì)被裝進(jìn)一個(gè)擺放好的盒子里,下個(gè)步驟就會(huì)被傳送到溫度130度左右的油鍋里油炸,最后把里面多余的油全都抖落掉,炸好的面餅也都會(huì)被放在一個(gè)很大的房間里冷卻,冷卻完成之后就是我們平時(shí)經(jīng)常見到的方便面的狀態(tài)了。我們?cè)诔苑奖忝娴臅r(shí)候也都知道面餅中間也是有很多空隙的,這樣的話也能夠節(jié)省很多空間,在煮泡面的過程當(dāng)中面條也不會(huì)容易粘在一起,而且也能夠增大水和面的接觸面積,讓面餅?zāi)軌蚴軣峋鶆颍鹊矫骘炁蓍_之后,吃起來的口感和味道也是非常好的。還有一個(gè)原因,那就是我們都知道方便面是非常脆弱的,所以在運(yùn)輸?shù)倪^程當(dāng)中一不小心就會(huì)被壓碎,如果方便面碎掉了的話就賣不出去了,反而做成彎曲的形狀會(huì)筆直的面條抗擠壓性會(huì)好一些。
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