訂婚宴酒店是結(jié)婚準(zhǔn)備流程中很重要的一環(huán),酒店給你的報(bào)價(jià)里或許也存在很多貓膩,這里加一點(diǎn)那里補(bǔ)點(diǎn)東西,婚宴的費(fèi)用蹭蹭上漲,今天就來(lái)分享一下結(jié)婚新人如何避免在結(jié)婚酒店環(huán)節(jié)被坑,一起來(lái)看看吧。
婚宴的注意事項(xiàng)
1、外面帶婚慶?入場(chǎng)費(fèi)、清場(chǎng)費(fèi)另算
不用酒店合作的婚慶公司,自己外面找的婚慶交入場(chǎng)費(fèi)這好像已經(jīng)成了“行業(yè)規(guī)矩”了。所以我在這一定要提醒剛開(kāi)始備婚的新娘,一定要事先問(wèn)清楚這個(gè)費(fèi)用收不收,具體收多少,因?yàn)橐话慊閼c公司是不會(huì)幫你出這筆費(fèi)用的。
另外,你也可以交定金之前和酒店商量,入場(chǎng)費(fèi)能不能便宜點(diǎn),運(yùn)用你強(qiáng)大智慧的頭腦去砍價(jià)。提前交定金的話,能不能便宜,畢竟交了定金酒店說(shuō)不定更有談判的籌碼。
至于場(chǎng)地使用費(fèi),如果儀式不準(zhǔn)備在宴會(huì)廳辦的,要用到酒店的草坪、露臺(tái)、泳池或是其他地方,那也要提前問(wèn)清楚收不收錢,多少錢。
離場(chǎng)時(shí),由于酒店方要清理婚禮布置的所有垃圾,收清理費(fèi)可以理解。但是酒店獅子大張口也不行,所以,簽合同前問(wèn)清楚也很有必要。
2、用LED?酒店說(shuō)不定算你兩筆錢
關(guān)于設(shè)備使用費(fèi),現(xiàn)在一般情況下會(huì)使用酒店的LED,聰明的新人會(huì)提前問(wèn)LED的使用費(fèi),但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,某些不良商家還會(huì)多收你一筆LED的操作費(fèi),比如說(shuō)電腦連接LED屏播放視頻,或者切換視頻音樂(lè),都會(huì)跳出十幾秒的電腦桌面,那從屏幕前撲面而來(lái)的尷尬……而酒店就有辦法,不顯示電腦桌面無(wú)縫切換,別問(wèn)我怎么實(shí)現(xiàn)的,我也不知道。
其他一些燈光舞美方面都是策劃公司這邊會(huì)準(zhǔn)備,音響的話一些司儀團(tuán)隊(duì)也會(huì)自帶。如果沒(méi)有,這些設(shè)備使用酒店的話,那都要條條框框?qū)懺诤贤稀?/p>
音響質(zhì)量不好是很多酒店會(huì)出現(xiàn)的致命傷,你可以在決定這家酒店之前,觀摩下別人的婚禮,最好是晚宴,這樣你就能從中考察酒店的音響、燈光等效果,或者想辦法租更好的音響。另外,婚禮會(huì)用到的話筒數(shù)量也要問(wèn)清楚,贈(zèng)送幾個(gè),最好準(zhǔn)備2個(gè)或以上,以防出現(xiàn)突發(fā)事件。
3、停車位?酒店送!但收停車費(fèi)……
贈(zèng)送停車位、婚房、車送大巴、茶歇其實(shí)這些都算是酒店的配套服務(wù)。(服務(wù)根據(jù)酒店而異,你可以事先問(wèn)酒店。)
如果沒(méi)有說(shuō)明贈(zèng)送停車位的問(wèn)題,你可以事先踩點(diǎn)干著2件事:
①盡量向酒店?duì)幦∫恍┩\嚾?。?shí)在不行,那就跟銷售統(tǒng)一采購(gòu)。在婚禮結(jié)束快散場(chǎng)時(shí),安排一個(gè)人在簽到臺(tái),詢問(wèn)出來(lái)的客人是否開(kāi)車,有開(kāi)車的就發(fā)放停車券,這樣,來(lái)賓會(huì)覺(jué)得特別貼心。
②詢問(wèn)酒店停車費(fèi)的同時(shí),也可以了解下酒店附近有沒(méi)有停車場(chǎng),停車位充不充足,停大概2-3個(gè)小時(shí)要多少錢。對(duì)比酒店選擇價(jià)格更合適的。
如果酒店說(shuō)明贈(zèng)送婚房,也要問(wèn)清楚2點(diǎn):
①標(biāo)間還是套房。有條件的話讓酒店帶你先去參觀。
②贈(zèng)送的婚房能不能進(jìn)行婚房布置。事先要探好酒店口風(fēng),知道能布置到什么程度,你也要注意酒店布置貼喜字時(shí)要注意不要讓紅色印進(jìn)酒店的白色家具中,事后產(chǎn)生要賠償糾紛,你也不得不花錢了。
如果沒(méi)有說(shuō)明贈(zèng)送婚房,那你是否可以問(wèn)酒店要一個(gè)免費(fèi)的房間作為化妝間。你想想,婚禮那天換裝,還有一箱箱的喜糖堆放。都是需要空間存放,能提前和酒店談好,不是省去了這部分的煩惱了嗎~而且還要問(wèn)清楚化妝間的位置,看看是不是緊鄰著宴會(huì)廳的,如果化妝間在宴會(huì)廳隔壁那棟樓,跑來(lái)跑去會(huì)很麻煩。
4、備桌不開(kāi)?也得交錢
姑娘們!備桌就是沒(méi)人坐,它也是要收錢的!所以千萬(wàn)不要寫太多,一般來(lái)說(shuō)每10桌備1桌是比較合理的。
我這里有2個(gè)建議讓你們能在備桌上少花點(diǎn)錢又有人情味:一是讓酒店只上冷菜,沒(méi)人坐就不要上熱菜,最后結(jié)算的是冷菜前。二是延期開(kāi)席。留給最后的伴娘伴郎團(tuán),因?yàn)樗麄円徽於己芾垲櫜簧铣詵|西。
5、酒水自帶?開(kāi)瓶費(fèi)、紙巾費(fèi)統(tǒng)統(tǒng)都要錢
現(xiàn)在新人又不傻,酒店酒水多貴都知道,自帶酒水能省一大筆。但羊毛還是出在羊身上的,酒店就會(huì)拿另一個(gè)套路,服務(wù)費(fèi)!
一般來(lái)說(shuō),酒店會(huì)收10%-15%左右的服務(wù)費(fèi),其中5%左右的是稅費(fèi)。無(wú)法避免但你可以談,但也要看酒店,有些是可以談的有些是不能。
多說(shuō)一句,婚禮當(dāng)晚找一個(gè)家里相熟的親戚朋友幫忙看下酒。年初溫州就有發(fā)生過(guò)這種事情,在新娘出場(chǎng)燈光熄滅的時(shí)候被旁邊的服務(wù)員掉包換空酒,還好新人事先在酒瓶上做好標(biāo)記,最后清點(diǎn)少了酒就有證據(jù)了!
6、菜品鮑魚(yú)龍蝦?怕缺斤少兩,產(chǎn)地不一
對(duì)于重視菜品的新人來(lái)說(shuō),簽合同之前或者交錢之前你需要拿到酒店菜單,因?yàn)?mdash;—
①你要了解同價(jià)位的A/B菜單個(gè)別菜品可否調(diào)換。多要清蒸做法的菜,因?yàn)橛行┎涣季频陼?huì)把快死的水產(chǎn)品摻入紅燒菜肴中,用大量的香料掩蓋臭味。
②假如婚宴上有海鮮,最好注明分量:魚(yú)的種類、重量,鮑魚(yú)是多少頭每斤,一般是10頭/斤或者16頭/斤的,扇貝是不是一桌足夠每桌人都能吃到1只。有一些特別需要還要標(biāo)注出產(chǎn)地,就例如龍蝦!
③確定菜品后,記得問(wèn)一下能不能安排酒店試菜。有些酒店是免費(fèi)試菜的,有些酒店會(huì)為檔期相近的新人安排一場(chǎng)專門的試菜會(huì),有些則是需要付費(fèi)的?;槎Y紀(jì)app上有時(shí)也會(huì)有免費(fèi)試菜活動(dòng),可以多關(guān)注哦~
以上訂婚宴酒店需要注意的事項(xiàng)你了解了嗎?提前和酒店談妥這些細(xì)節(jié)可以避免被坑,否則婚宴結(jié)束結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)莫名其妙多了很大一筆開(kāi)支可是非常不值得哦。
責(zé)任編輯:唐秀敏
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