黃村茶農(nóng)，抱團(tuán)做好“一杯茶”

10月22日，雖已過(guò)了制茶季，武夷山市星村鎮(zhèn)黃村村的黃正華依舊忙碌。作為茗川世府茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)，這幾天他忙著協(xié)調(diào)開(kāi)設(shè)線下門店的工作。今年年底，這個(gè)小茶村將帶著自有品牌闖進(jìn)閩南市場(chǎng)。

“幫助廣大茶農(nóng)銷售茶葉，讓老百姓喝上‘生態(tài)茶’，始終是我們的發(fā)展目標(biāo)。”黃正華說(shuō)，2019年，在合作社和公司的帶動(dòng)下，黃村村種植茶葉1.2萬(wàn)畝，收益達(dá)8400萬(wàn)元，如今還帶動(dòng)九曲溪上游8個(gè)茶村的茶農(nóng)，共同發(fā)展“一杯茶”的事業(yè)。

散戶集結(jié)共闖市場(chǎng)

位于九曲溪上游的黃村村幾乎家家有茶山，人人會(huì)種茶、制茶。然而，每戶規(guī)模都不大、效益不高，制約著當(dāng)?shù)夭铇I(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

對(duì)此，合作社秘書(shū)長(zhǎng)邱瑞良深有感觸。邱瑞良家祖孫三代做茶，以往單打獨(dú)斗，銷售大多局限于朋友之間，生意久久不見(jiàn)起色。作為家里的“茶三代”，邱瑞良剛回村做茶時(shí)，曾長(zhǎng)時(shí)間陷入發(fā)展困惑。

“早些年，茶農(nóng)只會(huì)埋頭做茶，在茶葉科學(xué)種植、銷售推廣、茶文化宣傳等方面不擅長(zhǎng)。”黃正華告訴記者，在武夷山，茶葉生產(chǎn)的散戶群體龐大，僅黃村村的茶葉作坊就有幾百家。這些茶農(nóng)能否順利發(fā)展關(guān)系到鄉(xiāng)村振興。

為了提高茶農(nóng)茶企的競(jìng)爭(zhēng)力，2013年，黃村村依托村黨支部成立了茗川世府生態(tài)茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社，為茶農(nóng)配置優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資源、技術(shù)力量、金融資本、信息資源和市場(chǎng)銷售渠道。

此外，合作社專門邀請(qǐng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）、正山小種制作技藝傳承人，建立茗川世府茶葉專家顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，為茶農(nóng)免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)把關(guān)，進(jìn)一步提升了茶農(nóng)技術(shù)水平和制茶能力。

“加入合作社有了專業(yè)指導(dǎo)，我不僅種茶更加科學(xué)，做茶也有了方向。”邱瑞良說(shuō)，近年來(lái)，合作社還通過(guò)與國(guó)內(nèi)知名大型茶企開(kāi)展戰(zhàn)略合作的方式“引進(jìn)來(lái)”，帶領(lǐng)茶農(nóng)統(tǒng)一以“茗川世府”品牌“走出去”參展，解決茶農(nóng)最缺乏的平臺(tái)和資源的問(wèn)題。

目前，茗川世府的經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐漸變大。合作社的119戶茶農(nóng)8800畝茶園組成一個(gè)有機(jī)的整體，再輻射帶動(dòng)周邊17個(gè)村1200戶茶企、茶農(nóng)，使萬(wàn)畝茶園、百企千戶形成資源優(yōu)勢(shì)。

百姓茶有了自主品牌

2018年，在村黨支部的引領(lǐng)下，合作社再度升級(jí)——由社員投資入股120萬(wàn)元，成立茗川世府農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。

“這次轉(zhuǎn)型，真正讓社員變股東，使合作社進(jìn)一步走向規(guī)范化、規(guī)?；褪袌?chǎng)化。”黃正華說(shuō)，合作社將“茗川世府”茶葉公共商標(biāo)品牌給公司使用。社員和茶農(nóng)的茶葉，經(jīng)由專家團(tuán)隊(duì)評(píng)審達(dá)標(biāo)后，可以使用“茗川世府”商標(biāo)，由公司統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)銷售。

邱瑞良說(shuō)，通過(guò)公司化運(yùn)作，“茗川世府”品牌知名度大大提升，銷售的絕大部分利潤(rùn)歸茶農(nóng)所有。近幾年，黃村村每年生產(chǎn)銷售的茶葉達(dá)40萬(wàn)公斤以上，2019年“茗川世府”農(nóng)業(yè)發(fā)展公司直接銷售茶葉4.5萬(wàn)公斤，茶農(nóng)收益大大提高。此外，運(yùn)營(yíng)公司將收益的5%上繳村集體、5%上繳合作社，進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

合作社讓茶農(nóng)擁有了堅(jiān)實(shí)的金融保障。以往，每到春茶制茶季，茶農(nóng)都要面臨生產(chǎn)資金“融資難”“融資貴”的問(wèn)題。黃正華說(shuō)，為此，合作社與中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行南平分行建立金融戰(zhàn)略合作，經(jīng)由合作社篩選評(píng)估出誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的茶農(nóng)，可以以合作社的名義進(jìn)行擔(dān)保評(píng)估，最高可以低息貸款30萬(wàn)元，解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金瓶頸問(wèn)題。

在合作社的助力下，社員們發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心不斷增強(qiáng)。如今，該合作社被評(píng)為省級(jí)示范社，黃村村已成為武夷山市茶農(nóng)中的頭雁，引領(lǐng)散戶集聚、抱團(tuán)發(fā)展。

外來(lái)人才匯聚鄉(xiāng)村

隨著黃村茶葉知名度逐漸擴(kuò)大，越來(lái)越多人來(lái)尋茶，最終扎下根，成為助力鄉(xiāng)村振興的新鮮血液。

新疆姑娘朱潔原本在深圳從事媒體宣傳工作，去年5月，熱愛(ài)茶文化的她經(jīng)由朋友介紹，來(lái)到黃村。“這里濃厚的茶文化氛圍，干事創(chuàng)業(yè)的精氣神都吸引了我。”朱潔說(shuō)，很快她就決定留在村里，一邊發(fā)揮自己所長(zhǎng)，協(xié)助茗川世府公司做宣傳文案、拍攝、溝通等工作，一邊學(xué)習(xí)種茶、制茶等知識(shí)。

開(kāi)放包容的黃村迎來(lái)了新的發(fā)展力量。“我們還在不斷吸納外來(lái)人才，讓他們?nèi)谌牒献魃绨l(fā)揮才能，帶動(dòng)培養(yǎng)更多的農(nóng)村后備力量。”黃正華說(shuō)。

茗川世府合作社的婦聯(lián)主席徐美英是武夷山市茶葉推廣營(yíng)銷的高手。在她的帶動(dòng)下，合作社婦聯(lián)吸納了7名在茶文旅營(yíng)銷、禪茶研修、茶莊園管理等方面的人才。“目前，我們正在策劃引領(lǐng)上游茶村做好茶村觀光游、茶修行等旅游項(xiàng)目，為下一階段做好黃村的茶文旅融合做準(zhǔn)備。”徐美英說(shuō)。

為了更好地對(duì)茶葉進(jìn)行產(chǎn)品定級(jí)，為下一階段拓展市場(chǎng)做好準(zhǔn)備，未來(lái)合作社還將圍繞茶葉的規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)管理、統(tǒng)一流通建立茶倉(cāng)。此外，還將發(fā)展更多村民借助九曲溪上游風(fēng)光，結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)打造生態(tài)茶莊園，助力鄉(xiāng)村振興。