自己人的味道|福建特色美食文化大型沉浸式展演秀火熱開(kāi)啟！

晃眼一過(guò)，1978年改革開(kāi)放至今已經(jīng)到了第40個(gè)年頭。在此期間，人們的日常生活發(fā)生了翻天覆地的變化，衣食住行各方面都得到了極大的改善。民以食為天，隨著生活水平的提高，造型精致，口味多變的食物層出不窮，人們對(duì)食物的要求愈高，更深層變化。時(shí)代發(fā)展，選擇多樣，但縈繞心頭的自己人味道始終不會(huì)變。人們都在懷念過(guò)往的時(shí)光，懷念記憶里獨(dú)特的自己人味道。

2018年12月29日起至2019年1月7日，由百威雪津啤酒有限公司主辦的“自己人的味道·福建特色美食文化大型沉浸式展演秀”在三坊七巷開(kāi)啟。旨在響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，紀(jì)念改革開(kāi)放四十周年，還原城市記憶。此外本次活動(dòng)還受到社會(huì)多方人士的關(guān)注和重視，屆時(shí)福州市政府領(lǐng)導(dǎo)將蒞臨出席參展，當(dāng)?shù)孛襟w也將同步跟進(jìn)展出進(jìn)程實(shí)時(shí)發(fā)布相關(guān)報(bào)道。

無(wú)疑，屬于過(guò)去每個(gè)年代的記憶都會(huì)在時(shí)代發(fā)展的進(jìn)程中漸漸模糊。為了守住記憶里屬于自己人的味道，此次自己人味道時(shí)光館將采用互動(dòng)靜態(tài)展的形式帶你回到熟悉的青蔥歲月，一起拼湊記憶碎片。

70年代雜貨鋪只要有貨，我和同學(xué)就會(huì)在。

村口的雜貨鋪的商品一應(yīng)俱全，應(yīng)有盡有。即使懷里只揣了幾分錢(qián)，我也要和同學(xué)趴在陳列柜前眼巴巴望，只希望有一天能夠擁有其中一樣小玩意。就這么望啊望，望到了高考那年。

收音機(jī)播報(bào)著高考錄取通知，西湖百貨門(mén)口擺攤賣(mài)鍋邊的老王兒子一邊熬著鍋邊，一邊在焦急的等待中和同學(xué)等到了通往大學(xué)的錄取通知書(shū)。這碗鍋邊咸香味美，還有濃濃的自己人味道，帶著父親的欣慰，?？蛡兊淖８＃瑢W(xué)間的互相支持。

80年代經(jīng)典小吃坊經(jīng)常人擠人，但在那里聊起的八卦還是生動(dòng)有趣。

令人愜意的周末時(shí)光，我和同學(xué)一定會(huì)去最愛(ài)的小吃館，一邊閑聊等著飯菜上桌。福建的街邊小吃種類多樣，湯湯水水有滋有味，嘗在嘴里甜在心里，鮮美的味道是靠山吃海的人民勞動(dòng)的結(jié)晶。歡聲笑談里有滋有味的飯菜還有80年代的八卦都是青春的印記。

小吃店老板和鄰居互送食物，突突響的三輪摩托送來(lái)了新電視，一番捯飭調(diào)整后電視聲響，老板和鄉(xiāng)親們相互招呼著圍坐一起看熱映的《射雕英雄傳》。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，自己人，真感情，自己人的味道就是一起分享的喜悅！

90年代最好看的劇是春晚，最想念的是家鄉(xiāng)。

年終歲末總有一個(gè)盼頭：不管再苦再累總歸有句“回家吃飯”掛在心。在那個(gè)千禧年與上個(gè)世紀(jì)的交界處，走的再遠(yuǎn)的人，總會(huì)回家，享受那份思念已久的溫情。

除夕當(dāng)天女兒女婿大包小包的提著酒回家，突然出現(xiàn)在父母眼前給了他們一個(gè)巨大的驚喜。洗手上桌吃飯，慢慢地添上食物，把爐火越燒越旺，當(dāng)全家一起圍著小彩電看春晚，嘴邊熟悉的食物隨筷子滑進(jìn)肚子，這份自己人味道是團(tuán)圓時(shí)刻的舉杯，圍爐吃火鍋，這股味道也越煮越濃香。

00年代走向新紀(jì)元，全民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮起。

三個(gè)朝氣蓬勃的年輕人把手交疊加油打勁，他們面對(duì)撤資難過(guò)失意，面對(duì)分歧互不理睬，終是一瓶酒一句自己人，支撐走到業(yè)績(jī)飆高的日子。自己人味道就是敢拼敢闖的勇敢無(wú)所畏懼。

每個(gè)年代的人都有屬于他們自己的幸福味道。

為同學(xué)情誼干杯，為鄰里鄉(xiāng)情干杯，為一家團(tuán)聚干杯，為有志創(chuàng)業(yè)伙伴干杯。“年代秀”小劇場(chǎng)敬昨天，敬今天，敬明天淋漓盡致地演繹，自己人味道簡(jiǎn)單而真實(shí)。

時(shí)代在變遷，自己人的味道不會(huì)改變！一個(gè)個(gè)與自己人有關(guān)的故事，成為了時(shí)代的縮影。

在這些不同的時(shí)代記憶里；每個(gè)物件小吃都極具代表性，散發(fā)著時(shí)間所沉淀下的馨香。70年村口百貨商店，80年代經(jīng)典小吃坊還有90年代全家吃飯的圓桌，時(shí)間地點(diǎn)在變化，熟悉的人和熟悉的味道一直不變！福建美食文化沉浸展一場(chǎng)時(shí)光記憶里的味道之旅，把屬于一個(gè)年代的記憶呈現(xiàn)給一個(gè)年代的人......